Monteoro Vermentino di Gallura DOCG 2024 Sella & Mosca 0,75l

Mit dem Sella & Mosca Monteoro Vermentino di Gallura 2024 präsentieren wir Ihnen den goldenen Standard Sardiniens – und den Beweis, dass Vermentino zu den großen Weißweinen des Mittelmeers gehört. Während viele Weine der Insel eher einfache Durstlöscher sind, spielt der „Monteoro“ in einer eigenen Liga. Er stammt aus der Gallura, der rauen Granitlandschaft im Nordosten der Insel, die als einzige Region Sardiniens den prestigeträchtigen DOCG-Status für Vermentino trägt. Sella & Mosca, eines der historischsten und bedeutendsten Weingüter Europas, fängt hier die wilde Seele der Insel ein. Die Reben wurzeln tief in den verwitterten Granitböden am Fuße des Monte Limbara. Diese Verbindung aus kompromissloser Qualität, der Bewahrung der sardischen Identität und dem Respekt vor der wilden Natur (Macchia) sind Werte, die wir bei Apropos Wein zutiefst bewundern. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren für authentische Genüsse steht, lieben wir diesen Wein, weil er nicht nur nach Frucht schmeckt, sondern nach seiner Herkunft: nach Sonne, Wind und Stein.

Der Jahrgang 2024 zeigt sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist wie ein tiefer Atemzug in der sardischen Macchia-Landschaft. Es ist intensiv, komplex und ungemein aromatisch. Es entfaltet sich ein betörender Duft von weißen Blüten, Ginster und mediterranen Kräutern (Rosmarin, Thymian). Untermalt wird diese Würze von saftigen Fruchtnoten: reife Birne, gelber Pfirsich und ein Spritzer Zitrusfrucht. Doch das Markenzeichen des Monteoro ist die mineralische Note, die an nassen Granitstein erinnert und dem Duft eine kühle Eleganz verleiht.

Am Gaumen beweist der Monteoro, warum er das Prädikat „Superiore“ trägt. Er ist kraftvoll, strukturiert und besitzt deutlich mehr Körper und Schmelz als ein einfacher Vermentino. Die warme Sonne Sardiniens sorgt für Fülle und Alkohol, doch das Granit-Terroir hält dagegen: Eine markante, salzige Mineralität und eine frische Säure durchziehen den Wein und machen ihn unglaublich lebendig. Er wirkt trocken, fast „pikant“ und endet in einem langen, eleganten Finale mit der für die Rebsorte typischen, feinherben Mandelnote. Kulinarisch ist dieser Wein ein Traum zu allem, was aus dem Meer kommt. Er ist der perfekte Begleiter zu gegrillter Dorade, Spaghetti alle Vongole oder einer sardischen Fregola mit Meeresfrüchten. Aber auch zu mittelkräftigem Schafskäse (Pecorino) ist er eine Offenbarung. Holen Sie sich die Sonne Sardiniens ins Glas, kuratiert mit der Expertise von Apropos Wein.

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte