Der Patritus präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich attraktive Aromen von Brombeeren und Kirschen, die von würzigen Nuancen und zartem Nougat begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr saftig mit einer angenehmen Extraktsüße und einer feinen Säurestruktur, die ihn harmonisch und rund macht. Der Abgang ist mineralisch und von guter Länge, was diesen Wein besonders einladend macht.
Dieser Wein wird aus einer Cuvée von Blaufränkisch, Zweigelt und Pinot Noir vinifiziert. Nach einer geschlossenen Gärung im Maischetank erfolgt ein biologischer Säureabbau, gefolgt von einem Ausbau in gebrauchten Barriques. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich der Patritus 2022 hervorragend zu herzhaften Gerichten, Grillfleisch oder Pasta mit kräftigen Saucen