Poggio ai Ginepri IGT 2023 Argentiera 0,75l

Der Toscana Rosso IGT Poggio ai Ginepri 2023 von der Tenuta Argentiera an der toskanischen Küste ist so etwas wie die Visitenkarte des Gutes – und verkörpert genau die Werte, für die auch Apropos Wein seit fast 30 Jahren steht: klare Herkunft, sorgfältige Handarbeit und hochwertige, aber zugängliche Weine. Die Cuvée ist klassisch im Bordeaux-Stil aufgebaut und setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen; die genaue Aufteilung liegt bei etwa 40 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 20 % Cabernet Franc und 10 % Petit Verdot.

Die Trauben stammen aus den küstennahen Weinbergen der Tenuta Argentiera, in unmittelbarer Nähe zum Tyrrhenischen Meer, wo kalk- und kiesenreiche Böden, Wärme am Tag und kühlere Brisen in der Nacht für reife Frucht und gleichzeitig Frische sorgen.

Im Glas zeigt sich der Poggio ai Ginepri 2023 in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet verbindet reife dunkle Beeren wie Brombeere und Cassis mit Kirsche und Pflaume, dazu kommen Noten von weißen Blüten und eine feine Würze mit Anklängen von Pfeffer und Zimt sowie ein Hauch Vanille aus dem teilweisen Fassausbau.
Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und doch geschmeidig: saftige dunkle Frucht, eine ausgewogene, nicht aufdringliche Säure und reife, seidige Tannine sorgen für Struktur, ohne den Wein schwer werden zu lassen. Die Hälfte des Weins reift in gebrauchten Barriques aus französischer und ungarischer Eiche, die andere Hälfte im Edelstahl – das verleiht ihm einerseits Tiefe und Würze, andererseits bleibt die Frucht klar und präzise. Der Nachhall ist fruchtig-würzig und angenehm lang.

In der Speisebegleitung zeigt sich Poggio ai Ginepri 2023 äußerst vielseitig: Er passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, Lammkoteletts, Schmorgerichten und Braten, aber auch zu Pizza mit Salami oder Pilzen, würzigen Pastagerichten und mediterranen Gemüseaufläufen.

Dank seiner Kombination aus Struktur, Frucht und Eleganz funktioniert er sowohl als hochwertiger „Alltags-Supertoskaner“ als auch als zuverlässiger Begleiter in der Gastronomie.

Die Tenuta Argentiera gilt als eines der schönsten Güter der Bolgheri-Region und steht für eine sehr klare Qualitätsausrichtung mit Fokus auf internationale Rebsorten und maritimes Terroir.

Genau diese Verbindung aus regionaler Identität, moderner Weinmachung und kompromisslosem Qualitätsanspruch spiegelt die Philosophie von Apropos Wein wider: Weine von Familien- bzw. qualitätsorientierten Gütern, die Herkunft zeigen und gleichzeitig Freude ins Glas bringen – Poggio ai Ginepri 2023 ist dafür ein sehr stimmiges Beispiel.