Ried Reihburg Eisenberg DAC 2022 Wachter 0,75l

Der 2022er Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Ried Reihburg vom Weingut Wachter-Wiesler ist ein herausragender, terroirgeprägter Rotwein aus dem Südburgenland, der die mineralische Kraft und elegante Struktur dieser Spitzenlage meisterhaft zur Geltung bringt. Wachter-Wiesler ist ein familiengeführter Betrieb in Deutsch-Schützen, der sich mit großer Hingabe dem Blaufränkisch verschrieben hat und in Weinberg und Keller gleichermaßen kompromisslos auf Qualität und Herkunftsidentität setzt – Werte, die wir bei Apropos Wein seit über 29 Jahren besonders schätzen.

Im Glas leuchtet der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und zeigt eine dichte, einladende Farbe. Sein Bouquet ist komplex und vielschichtig: dunkle Kirsch- und Beerenaromen, darunter reife Brombeere und Sauerkirsche, verbinden sich mit würzigen Kräuter-Nuancen und einem Hauch von Orangenzeste sowie feiner Kräuterwürze, die die klare Terroirprägung der Ried Reihburg widerspiegelt. Die mineralische Tiefe, die aus den eisen-, schiefer- und lehmhaltigen Böden des Eisenberg-Gebiets erwächst, verleiht dem Duft zusätzlichen Ausdruck und Spannung.

Am Gaumen zeigt sich dieser Blaufränkisch Reserve ausgesprochen harmonisch und strukturiert: die saftige Frucht entfaltet sich gemeinsam mit eleganter Säure und gut integrierten, feinmaschigen Tanninen, die dem Wein ein lang anhaltendes, ausgewogenes Mundgefühl verleihen. Die Balance zwischen Frucht, Würze und mineralischer Frische sorgt für einen nachhaltigen, lebendigen Abgang und unterstreicht das große Reifepotenzial dieses Wein.

Der 2022er Reihburg eignet sich hervorragend zu kräftigen Speisen mit komplexer Aromenstruktur: er harmoniert exzellent mit gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch, Wildragouts, herzhaft gewürzten Eintöpfen und Ragouts sowie zu gereiften Hartkäsesorten, deren Tiefe und Würze den facettenreichen Charakter dieses Blaufränkisch ideal ergänzen.

Für uns bei Apropos Wein steht dieser Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Ried Reihburg 2022 für alles, was große Rotweine auszeichnet: klare Herkunft, handwerkliche Präzision, ausdrucksstarke Struktur und feiner Terroirbezug. Ein Wein mit Tiefe, Persönlichkeit und Charakter – perfekt für Genießer:innen, die lange gereifte, terroirgeprägte Rotweine lieben.

Weingut Wachter Wiesler
Untere Hauptstraße 7 • 7474 Deutsch Schützen