Ried Spitzerberg Kranzen 2021 Dorli Muhr 0,75l

Der Ried Spitzerberg “Kranzen” 2021 von Dorli Muhr ist ein hochpräziser, vielschichtiger Blaufränkisch, der das faszinierende Terroir des Spitzerbergs in seiner subtilsten Form einfängt. Im Glas zeigt er sich in klarem Rubinrot mit violettem Schimmer. Die Nase ist fein, kühl und elegant: Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Hagebutte verbinden sich mit Anklängen von Veilchen, wilden Kräutern und einer klaren, kalkgeprägten Mineralität. Zarte rauchige Noten und eine feine Würze deuten auf den reduktiven Ausbau und das karge Terroir hin.

Am Gaumen wirkt der Kranzen 2021 straff, geradlinig und fast schwebend. Die Tannine sind seidig, engmaschig und fein abgestimmt, die Säure lebendig und bestens eingebunden. Die Frucht bleibt kühl und zurückhaltend, begleitet von einer salzigen, kalkigen Tiefe, die den Wein mit Spannung und Energie durchzieht. Der Abgang ist lang, filigran und von stiller Eleganz – ein Blaufränkisch, der nicht durch Lautstärke, sondern durch Präzision und Herkunft überzeugt.

Die Lage Kranzen ist ein karger, extrem steiniger Abschnitt am Spitzerberg, der besonders niedrige Erträge und hohe aromatische Konzentration liefert. Die Reben wachsen hier auf reinen Kalk- und Schotterböden, beeinflusst von pannonischem Klima und ständiger Windzirkulation – perfekte Bedingungen für einen Blaufränkisch mit Tiefe, Frische und Langlebigkeit. Dorli Muhr bewirtschaftet ihre Weinberge biodynamisch, mit großer Sensibilität für Boden, Pflanze und Jahrgang. Ihre Weine sind geprägt von Zurückhaltung, Klarheit und dem Vertrauen in das Terroir – eine Philosophie, die auch bei Apropos Wein gelebt wird: Handwerk, Herkunft und Haltung im Mittelpunkt.

Der Ried Spitzerberg Kranzen 2021 ist ein idealer Begleiter zu Wildgeflügel, Taube, Kalbsbries, gebratenem Wurzelgemüse oder einer Pilz-Polenta. Ein hochfeiner, stiller Wein mit großer Tiefe – und ein eindrucksvolles Beispiel für das große Potenzial des Blaufränkisch in kargen Höhenlagen.

Weingut Dorli Muhr
Weingartenweg 6
2472 Prellenkirchen