Grüner Veltliner Brandstatt 2022 Muthenthaler 0,75l

Der Grüne Veltliner Brandstatt 2022 von Martin Muthenthaler ist ein ausdrucksstarker, puristischer Veltliner aus dem Herzen der Wachau – eigenständig, mineralisch und mit klarer Handschrift. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein und kühl, geprägt von gelbem Apfel, weißen Blüten, etwas Grapefruitzeste und einer zarten Kräuterwürze. Subtile Anklänge von weißem Pfeffer, nassem Stein und salziger Mineralität unterstreichen den Herkunftscharakter der steilen Terrassenlage Brandstatt in Spitzer Graben.

Am Gaumen zeigt sich der Brandstatt 2022 straff, geradlinig und finessenreich. Die Frucht bleibt zurückhaltend und elegant, getragen von einer belebenden Säure und einer fast kristallinen Klarheit. Der Ausbau erfolgt bewusst reduktiv, ohne Holz, dafür mit langem Hefekontakt – was dem Wein Textur, Ruhe und Tiefe verleiht. Im Abgang zeigt er sich lang, salzig und präzise, mit kühlem Zug und großer innerer Spannung.

Die Einzellage Brandstatt zählt zu den höchstgelegenen und kühlsten Parzellen in der Wachau. Die kargen, steinigen Böden und das extreme Mikroklima verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität. Martin Muthenthaler, ein ehemaliger Winzer im Nebenberuf, hat sich ganz dem naturnahen, handwerklichen Weinbau verschrieben. Seine Weine entstehen ohne Schönung oder Filtration, spontanvergoren, mit minimalem Eingriff – ein kompromissloser Stil, der auch bei Apropos Wein große Wertschätzung findet: Herkunft, Natürlichkeit und echte Handarbeit stehen im Mittelpunkt.

Der Grüne Veltliner Brandstatt 2022 ist ein hervorragender Begleiter zu frischem Fisch, Muscheln, Spargelgerichten, asiatischer Küche oder vegetarischen Kompositionen mit Kräutern. Ein stiller, feingliedriger Wein, der durch seine Ruhe und Präzision begeistert – und die Wachau von ihrer kühlen, spannungsgeladenen Seite zeigt.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Österreich
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	12,5
Österreich	Niederösterreich, Wachau
Rebsorte	Grüner Veltliner
Inverkehrbringer/Abfüller	Martin Muthenthaler, Bachstraße 11, 3622 Elsarn am Jauerling, Österreich
Jahrgang	2022