Rose Brut Boschendal 0,75l

Der Boschendal Rosé Brut Cap Classique ist ein eleganter, verführerischer Schaumwein aus Südafrika, der mit feiner Perlage, frischer Frucht und klassischer Raffinesse begeistert. Im Glas leuchtet er in zartem Lachsrosa mit kupfernen Reflexen – ein visuelles Versprechen an Finesse und Stil. Die Perlage ist fein und anhaltend, typisch für die traditionelle Flaschengärung nach der Méthode Cap Classique. In der Nase entfaltet sich ein duftiges, klares Aromenspiel: Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren verbinden sich mit feinen Zitrusnoten, Rosenblättern und einer dezenten Brioche-Note, die auf die Reifung auf der Feinhefe hinweist.

Am Gaumen zeigt sich der Rosé Brut trocken, frisch und ausgewogen. Die Frucht ist präzise und elegant, die Säure lebendig, aber harmonisch eingebunden. Die Cuvée besteht in der Regel aus Pinot Noir und Chardonnay, wobei der Pinot für Struktur, feine Tanninspuren und rote Frucht sorgt, während der Chardonnay Frische, Finesse und mineralische Klarheit beisteuert. Der Nachhall ist fein, anhaltend und fruchtbetont mit einem Hauch von Zitrus und einem seidigen Mousseux.

Boschendal, eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Südafrikas, steht seit 1685 für exzellente Weine mit Herkunft und Charakter. Der Rosé Brut Cap Classique ist Ausdruck dieser Philosophie – handwerklich hergestellt, elegant komponiert und gereift auf der Hefe, um Tiefe und Struktur zu gewinnen.

Kulinarisch ist dieser Rosé-Schaumwein ein idealer Begleiter zu Sushi, Garnelen, Lachstatar, luftgetrocknetem Schinken, frischen Sommersalaten oder feinen Desserts mit Beeren. Auch solo als Aperitif verführt er mit seinem fruchtig-frischen Stil und seiner charmanten Farbe.

Apropos Wein steht seit über 28 Jahren für handverlesene Weine und Schaumweine mit Herkunft, Stil und Anspruch. Der Boschendal Rosé Brut Cap Classique ist ein echtes Highlight für alle, die elegante Rosé-Schaumweine mit feiner Struktur und südafrikanischem Esprit schätzen – frisch, duftig, anspruchsvoll und mit besonderem Charme.

Zutaten

Nährwerte