Rose Gemischter Satz 2024 Weixelbaum 0,75l

Der Rosé Gemischter Satz Bio 2024 vom Weingut Weixelbaum ist ein außergewöhnlicher Roséwein mit Charakter, Tiefe und einem frischen, animierenden Profil. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Roséton mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase offenbart sich ein feingliedriges und zugleich vielschichtiges Aromenspiel: rote Beeren wie Walderdbeeren und Himbeeren verbinden sich mit floralen Nuancen von Wildrosen, zarter Zitrusfrucht und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt der Rosé angenehm trocken, leichtfüßig und dennoch strukturiert. Die frische Säure verleiht ihm Spannung und sorgt zusammen mit der dezenten Fruchtfülle für ein rundes, harmonisches Gesamtbild. Die biodynamische Bewirtschaftung spiegelt sich in der Klarheit und Vitalität des Weins ebenso wider wie die Vielfalt der gemischt gepflanzten Rebsorten, die ihm eine feine aromatische Tiefe verleihen.

Das Weingut Weixelbaum mit Sitz im niederösterreichischen Kamptal ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der mit viel Engagement und handwerklicher Präzision geführte biologische Weine mit regionalem Charakter hervorbringt. Der Rosé Gemischter Satz Bio steht exemplarisch für die Philosophie des Hauses: Vielfalt im Weingarten, Respekt vor der Natur und das Streben nach klarer, authentischer Stilistik. Diese Werte verbinden das Weingut Weixelbaum eng mit Apropos Wein – auch hier sind familiäre Strukturen, nachhaltige Landwirtschaft und kompromisslose Qualitätsorientierung zentrale Bestandteile der täglichen Arbeit.

Als Speisenbegleiter überzeugt der Rosé Gemischter Satz Bio 2024 mit seiner Vielseitigkeit. Er passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, Salaten mit gegrilltem Gemüse, Fisch vom Grill, leichten Geflügelgerichten oder asiatischer Küche mit frischer Würze. Auch solo als Aperitif an warmen Tagen bietet er ein elegantes, belebendes Genusserlebnis. Ein charaktervoller Rosé mit Herkunft, Handwerk und ganz eigenem Charme.

Zutaten

Nährwerte