Weissburgunder 2024 Weinhaus Heger 1,0l

Der Jahrgang 2024 des Weinhaus Heger Weissburgunders aus Baden bringt gekonnt Herkunft, Klarheit und alltagstauglichen Stil zusammen – Werte, die wir bei **Apropos Wein, Ihrem seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, bewusst fördern.

Die Trauben dieser Sorte Weißburgunder stammen von Weinbergen im Badischen, wo der Boden und das Mikroklima ideale Bedingungen für frische, sortentypische Weißweine bieten. „Strahlend helle, ausdrucksvolle, reife und doch wunderbar frische Frucht nach hellen Mirabellen und Zitrusblüten. Ausgesprochen präsent und lebhaft in der Ansprache …“

Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank mit minimaler Holzbeeinflussung, um Frische und Frucht optimal zu bewahren.

Im Glas präsentiert sich der Wein mit hellem Stroh- bis Zitronengelb mit zart grünen Reflexen – visuell frisch und einladend.

In der Nase entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrus-Zesten und zarten floralen Noten – ein profilierter Weißburgunder mit klarer Typizität. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger, gut eingebundener Säure, einer sauberen Fruchtstruktur und angenehmer Leichtigkeit; der Abgang wirkt frisch und animierend – ein Wein, der zum Genuss im Alltag einlädt.

Speiseempfehlung: Dieser Weißburgunder eignet sich besonders gut zu leichten und frischen Speisen: etwa gebratenem Zander mit Zitronen-Kräuterbutter, Kalbsmedaillons mit frischer Kräutersauce, Pasta mit grünem Spargel oder mildem Ziegen- bzw. Bergkäse. Seine Frische lässt ihn ebenso gut als stilvollen Aperitif bestehen.

Bei Apropos Wein legen wir großen Wert darauf, Weine auszuwählen, die Herkunft klar zeigen, handwerklich geführt sind und Persönlichkeit besitzen – genau diese Kriterien bringt der „Weissburgunder 2024“ vom Weinhaus Heger mit. Wer einen deutschen Weißwein mit Stil, Frische und Herkunft sucht, wird hier fündig.

Zutaten

Nährwerte