Wiener Gemischter Satz DAC 2024 Mayer am Pfarrplatz 0,375l

Der Wiener Gemischte Satz DAC 2024 von Mayer am Pfarrplatz besticht durch ein komplexes Bouquet, das von frischen Zitrusnoten, grünem Apfel und floralen Akzenten geprägt ist. Ein subtiler Hauch von Litschi und weißen Johannisbeeren verleiht ihm zusätzliche Frische und Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer eleganten Struktur, die von einer lebendigen Säure unterstützt wird. Die feine Mineralität und die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze machen ihn zu einem besonders interessanten Genuss. Der lange, frische Abgang lässt den Wein noch lange nachklingen und lädt zu einem weiteren Schluck ein.

Dieser vielschichtige Weißwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten: Er ist der ideale Begleiter zu Wiener Klassiker wie Tafelspitz oder einem ordentlichen Fischgericht, aber auch zu frischen Frühlingssalaten und zarten Geflügelgerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn außerdem zu einem hervorragenden Aperitif.

Das Weingut Mayer am Pfarrplatz, eines der traditionsreichsten und bekanntesten Weingüter Wiens, widmet sich seit Generationen dem Anbau von Rebsorten in der Region. Die Trauben für den Wiener Gemischten Satz DAC gedeihen in den steilen, sonnenverwöhnten Lagen der Wiener Weinberge, in denen mehr als 20 verschiedene Rebsorten kombiniert werden. Diese Vielfalt im Anbau und die naturnahe Arbeitsweise im Weinberg spiegeln sich klar im Charakter dieses Weins wider.

Die Philosophie des Weinguts und die Tradition des Wiener Weinbaus finden auch in Apropos Wein ihre Entsprechung, da das Unternehmen ebenfalls für hohe Qualitätsstandards und eine enge Verbindung zur Region und den dortigen Weinbauern steht.

Zutaten

Nährwerte