Name: Brandy Italiano 3 Jahre Jacopo Poli 0,7l
Brand: Jacopo Poli
SKU: 45681
Price: 31.06 EUR
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Brandy Italiano 3 Jahre Jacopo Poli 0,7l

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Farbe: warmes Goldbraun bis Mahagoni
Duft: warmwürziger Duft nach Kaffee, Muskat und Vanille
Geschmack: auch am Gaumen mollig rund, würzig und kraftvoll

Nicht vorrätig

HerkunftslandItalien

Alkoholgehalt40,0

RebsorteTrebbiano

0,7 l

Artikelnummer: 45681 Kategorien: Spirituosen, Brandy Schlagwort: EF

Jacopo Poli

Beschreibung

Die Leidenschaft für den Grappa brennt seit Generationen in den Herzen der Polis. Schon 1898 hatte Urgroßvater Giobatta Titta Poli, heimlich einen kleinen Destillierapparat gebaut, auf einen Handkarren montiert, und war damit von Haus zu Haus gezogen, um Trester zu brennen. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf, verwendete allerdings für seinen Brennapparat die umgebaute Dampfmaschine einer Lokomotive. Vater Toni orientiert sich wieder an Titta und konstruierte 1956 die zweite Poli-Brennanlage aus vier Kupferkesseln, der schließlich sein Sohn Jacopo 1983 eine dritte hinzufügte. Heute sind in der Poli Distillerie fünf diskontinuierliche Brennanlagen in Betrieb: drei aus je vier Kupferbrennkesseln für Wasserdampf (von Titta, Toni und Jacopo) sowie zwei Anlagen mit Wasserbad-Brennkesseln, von denen die eine unter Druck, die andere im Vakuum destilliert.

Zusätzliche Information

Gewicht	1,4 kg
Herkunftsland	Italien
Italien	Venetien
Alkoholgehalt	40,0
Rebsorte	Trebbiano
Inverkehrbringer	Poli Distillerie S.r.l., 36060 Schiavon Italien

Winzer/Weingut

Jacopo Poli ist einer der renommiertesten Grappa-Produzenten Italiens und steht seit 1898 für handwerkliche Destillationskunst auf höchstem Niveau. Gelegen in Schiavon, in der Nähe von Bassano del Grappa, wird die Destillerie Poli seit vier Generationen von der Familie Poli geführt. Mit einem tiefen Respekt für Traditionen und dem unermüdlichen Streben nach Qualität, stellt Jacopo Poli…

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