Montebruna DOCG 2021 Braida 0,75l

Im Glas strahlt der Montebruna DOCG 2021 in einem dunklen Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen, die seine jugendliche Lebendigkeit betonen und zugleich elegante Tiefe verheißen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus saftigen Sauerkirschen, reifen Pflaumen und roten Beeren, durchzogen von feinen Gewürznoten wie Vanille, Zimt und feiner Lakritze – ein aromatisches Zusammenspiel, das sowohl Frische als auch Finesse vermittelt. Der Eindruck wird durch Anklänge von Tabak, floralen Untertönen und einem Hauch rauchiger Mineralik lebendig und vielschichtig intensiviert

Am Gaumen präsentiert sich der Montebruna kraftvoll und gleichzeitig saftig, getragen von einer lebhaften Säurestruktur und fein geschliffenen, eleganten Tanninen. Die Balance zwischen animierender Frucht und strukturierender Säure verleiht dem Wein Haltung und Frische. Der langanhaltende Abgang überrascht mit warmer Würze, einem Hauch Mineralik und einem eleganten Touch von Bitterschokolade oder Kaffee‐Nuancen

Dieser reinsortige Barbera d’Asti stammt aus der berühmten Lage Montebruna bei Rocchetta Tanaro. Nach der Handlese erfolgt die kontrollierte Gärung in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung von etwa zwölf Monaten in großen Eichenholzfässern – ein Ausbau, der Tiefe und Harmonie bringt, ohne die Frische zu überdecken

Kritiker würdigen diesen eleganten Ausdruck der Barbera-Traube mit Bestnoten: Der Montebruna 2021 erhielt 91 Falstaff‑Punkte, während Wine Enthusiast 92 und Vinous (Antonio Galloni) 92 Punkte vergaben – eine außergewöhnliche Leistung, die Herkunft, Klasse und Authentizität eindrucksvoll verbindet

Als perfekter Speisenpartner ergänzt sich dieser Wein zu Pasta mit Wildragout, geschmorten Rindgerichten oder aromatischem Hartkäse und charcuterie‐Varianten wie Prosciutto oder Pecorino – seine lebendige Säure und Würze balancieren intensive Aromen gekonnt aus

Das traditionsreiche Weingut Braida verkörpert familiäre Passion und Qualitätsstreben seit seiner Gründung 1961 durch Giacomo Bologna. Schon früh hat Braida die Barbera‑Rebsorte auf ein neues Niveau gehoben – vom einfachen Alltagswein hin zu international anerkannten Spitzengewächsen. Heute führen seine Kinder Raffaella und Giuseppe die Philosophie fort: mit Glauben an naturnahen Anbau, handwerkliche Sorgfalt und den Sinn für Herkunft – Werte, die auch Apropos Wein teilt und von denen sich jeder Montebruna 2021 trägt

Azienda viti-vinicola Braida di Bologna
14030 Rocchetta Tanaro