Sauvignon Blanc Collio DOC 2024 Livio Felluga 0,75l

Sauvignon Blanc Collio DOC 2024 vom Weingut Livio Felluga ist ein hocheleganter, ungemein fruchtbetonter und finessenreicher Weißwein aus der italienischen Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien (Collio), der die strahlende Brillanz und die vibrierende Energie dieses charakterstarken Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von pinker Grapefruit, exotischer Passionsfrucht und frischer Stachelbeere, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von zarten Holunderblüten, einem Hauch von frischem Salbei und einer tiefen, kühlen mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich geschmeidigen Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, beschwingtes und beeindruckend präzises Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu raffinierten Gerichten oder als puristischer, animierender Solitär für die unbeschwerten Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Livio Felluga, beheimatet in Brazzano di Cormòns im malerischen Friaul und meisterhaft geführt als einer der prägenden, traditionsreichen Familienbetriebe der Region, steht für eine kompromisslose, terroirtypische Winzerkunst und herkunftsspezifische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Weißwein – eine brillante, reinsortige Interpretation der edlen Rebsorte Sauvignon Blanc aus der prestigeträchtigen Appellation Collio – gedeihen auf den charakteristischen, von der sogenannten Ponca (kalkhaltiger Mergel und geschichteter Sandstein) geprägten Böden der Region, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, klare Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der dynamische Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Frische und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation und den schonenden, puristischen Ausbau im Edelstahltank gelingt es dem Team von Livio Felluga, die natürliche Strahlkraft der anspruchsvollen Trauben perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Sauvignon Blanc eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, kühlen Fruchtfülle, der charakteristischen, feinwürzigen Ponca-Mineralik und der belebenden, meisterhaft integrierten Säure verleiht dem Weißwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste Handschrift des Hauses Livio Felluga seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und freudvollsten Interpretationen eines klassischen friulanischen Sauvignon Blancs auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Weißwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen, vielseitigen Gastronomie und harmoniert exzellent mit frischem grünem Spargel, aromatischen Kräuterrisotti, feinen Meeresfrüchten, leicht pikanten asiatischen Kreationen oder cremigem Ziegenkäse. Seine präzise Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Weißweine, die pure Frucht, brillante Frische und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Rieden des Collio und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Sauvignon Blanc Collio DOC 2024 von Livio Felluga zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.
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Zutaten

Nährwerte