Antico Feudo della Trappola 2021 IGT Brolio 0,75l

Ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen zieht sofort den Blick ins Glas und signalisiert Ursprung und Charakter. Die Cuvée aus 60 % Sangiovese, 30 % Merlot und 10 % Cabernet Sauvignon stammt von den Hängen rund um das historische Schloss Brolio – ein Wein, der Herkunft und stilsichere toskanische Eleganz überzeugend vereint.

Im Bouquet zeigt sich eine harmonische Kombination aus reifer roter und dunkler Frucht – Kirschen, Pflaumen –, ergänzt durch mediterrane Kräuternuancen, schwarzen Pfeffer und eine dezente Tabakote. Das Aroma ist sowohl zugänglich als auch aromatisch komplex.

Am Gaumen rundet der Wein mit samtigen Tanninen und ausgewogener Struktur ab. Die lebendige Fruchtdichte trifft auf würzige Tiefe und eine prägende Mineralität im Finish. Der lange Abgang wird getragen von eleganter Frische und nachhaltigem Ausdruck.

Die Reblagen – Sangiovese gedeiht auf kalkhaltigem Lehm (Alberese), während Merlot und Cabernet auf nährstoffreicher Schwemmland nahe dem Fluss Arbia wachsen – prägen den Wein durch vielfältige Texturen und charaktervolle Substanz.

Für den Ausbau wurden die Rebsorten separat in Edelstahltanks vinifiziert und reiften anschließend acht bis neun Monate zur Verfeinerung in Tonneaux mit zweiter und dritter Belegung.

Dieser Jahrgang wurde von James Suckling mit 91 Punkten ausgezeichnet – eine anerkennende Würdigung für seine Balance zwischen Frucht, Tiefe und klarem Stil.

Speiseempfehlung: Dieser Rosso Toscana ist ein genussvoller Alltagsbegleiter für Gerichte wie Pasta mit kräftiger Fleischsauce, geschmortes Fleisch, Grillspezialitäten und gereifte Käsesorten. Seine Vielschichtigkeit macht ihn souverän zum Hauptakteur am Tisch.