Bolgheri Superiore DOC 2021 Argentiera 0,75l

Der Bolgheri Superiore DOC 2021 Argentiera von der Tenuta Argentiera an der toskanischen Küste ist ein Paradebeispiel für einen modernen Supertoskaner – kraftvoll, seidig und zugleich fein ausbalanciert. Die Reben wachsen auf bis zu rund 200 Metern Höhe direkt über dem Meer in der DOC Bolgheri, auf kalk- und kiesenreichen Böden mit starkem Wärme- und Lichteinfluss und kühlen Brisen, was den Trauben Konzentration und Eleganz zugleich ermöglicht. Die Cuvée besteht klassisch aus etwa 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Nach der Lese von Hand werden die Partien separat vergoren und mazeriert und reifen anschließend rund 18 Monate in französischen Barriques, etwa zur Hälfte in neuen Fässern.

Im Glas zeigt Argentiera 2021 ein intensives, funkelndes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet: dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere, Cassis und Schwarzkirsche treffen auf Noten von Wacholder, Macchia-Kräutern und Kardamom, dazu Anklänge von Mokka, geröstetem Kaffee, Tabak und feiner Zedernholz-Würze. Florale Nuancen und ein Hauch süßer Gewürze runden den Eindruck ab und verleihen dem Wein Finesse bei aller Dichte.

Am Gaumen präsentiert sich der Bolgheri Superiore 2021 vollmundig und doch präzise gearbeitet. Die konzentrierte dunkle Frucht liegt auf einem „Kissen“ aus geschmeidigen, feinmaschigen Tanninen, die Struktur geben, ohne den Wein kantig wirken zu lassen. Die Säure ist klar und gut eingebunden, sorgt für Frische und trägt die Aromatik bis in das lange, druckvolle Finale, in dem sich nochmals Beerenfrucht, Macchia-Würze, Tabak und eine dezente salzige Note zeigen. Die hohe Bewertung führender Kritiker (u. a. 97 Punkte) unterstreicht das große Reife- und Entwicklungspotenzial dieses Jahrgangs.

Als Speisenbegleiter passt Argentiera 2021 ideal zu edlen Fleischgerichten: Bistecca alla Fiorentina oder Dry-Aged-Rind, Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmorte Rinderbäckchen, Wildgerichte mit intensiver Sauce sowie zu Trüffel-Pasta oder gereiften Hart- und Rotschmierkäsen. Seine Kombination aus Kraft, Eleganz und mediterraner Würze macht ihn zum idealen Rotwein für festliche Menüs und die gehobene Gastronomie, aber auch für anspruchsvolle Genießer zuhause.

Die Tenuta Argentiera zählt zu den spannendsten Gütern der Bolgheri-Region: Meeresnähe, Höhenlage und eine fast obsessiv zu nennende Qualitätsorientierung prägen den Stil des Hauses.

Genau diese Verbindung aus Herkunft, kompromisslosem Qualitätsanspruch und familientragener Struktur deckt sich mit der Philosophie von Apropos Wein – Weine mit Charakter, Terroir und Handschrift auszuwählen. Der Bolgheri Superiore DOC 2021 Argentiera ist damit eine exzellente Ergänzung im Premium-Segment Ihres Sortiments für Kundinnen und Kunden, die große toskanische Cuvées mit internationalem Format suchen.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	trocken
Herkunftsland	Italien
Jahrgang	2021
Alkoholgehalt	14,5
Italien	Toskana
Rebsorte	Cabernet Sauvignon Merlot
Inverkehrbringer	Weingut Tenuta Argentiera I 57022 Donoratico www.argentiera.eu
Winzer/Weingut/Abfüller	Tenuta Argentiera