Chardonnay Steinberg Reserve 2023 Bründlmayer 0,75l

Chardonnay Steinberg Reserve 2023 vom Weingut Bründlmayer ist ein hocheleganter, ungemein vielschichtiger und finessenreicher Weißwein aus dem österreichischen Kamptal, der die strahlende Brillanz und die aristokratische Kraft dieses weltberühmten Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von saftigem gelben Pfirsich, reifem Apfel und feiner Honigmelone, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von gerösteten Haselnüssen, zartem Brioche, einem Hauch von Vanille und einer tiefen, kühlen mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer cremigen Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und beeindruckend komplexes Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu exklusiven Gerichten der Haute Cuisine oder als luxuriöser, intellektueller Solitär für die ganz besonderen Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Bründlmayer, beheimatet im historischen Weinort Langenlois und meisterhaft geführt von der Familie Bründlmayer, steht für eine kompromisslose, naturnahe Winzerkunst und herkunftstypische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Lagenwein – eine brillante, burgundisch anmutende Interpretation der edlen Chardonnay-Traube – gedeihen in der exponierten Riede Steinberg auf den charakteristischen, von tiefgründigem Gneis, Schiefer und feinem Löss geprägten Böden, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, immense Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der hervorragende Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Konzentration und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation und den schonenden, feinfühligen Ausbau in teils neuen und teils gebrauchten kleinen Eichenholzfässern gelingt es der Familie Bründlmayer, die natürliche Strahlkraft der Traube perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Chardonnay Steinberg Reserve eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich stoffig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, opulenten Fruchtfülle, der noblen Holzfasswürze und der belebenden, meisterhaft integrierten Säure verleiht dem Weißwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und ein exzellentes Lagerpotenzial für viele Jahre. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, visionäre Handschrift des Hauses Bründlmayer seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und charaktervollsten Interpretationen eines großen österreichischen Chardonnays auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Weißwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen Gastronomie und harmoniert exzellent mit gebratener Jakobsmuschel, feinem Steinbutt in Beurre Blanc, hellem Geflügel mit Trüffeljus oder gereiftem Weichkäse. Seine präzise Struktur und die enorme aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Sammler und Liebhaber charaktervoller Burgunder-Stilistiken, die puristische Mineralität, dichte Fülle und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Langenloiser Weinbergen und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Chardonnay Steinberg Reserve 2023 von Bründlmayer zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.