Grüner Veltliner Alte Reben DAC 2023 Bründlmayer 0,75l

Grüner Veltliner Alte Reben DAC 2023 vom Weingut Bründlmayer ist ein hocheleganter, ungemein tiefgründiger und finessenreicher Weißwein aus dem österreichischen Kamptal, der die strahlende Brillanz und die konzentrierte Kraft dieses weltberühmten Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von saftigen gelben Äpfeln, reifer Birne und einem Hauch exotischer Mango, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von klassischem weißen Pfeffer, zarter Tabakwürze, feinen Wiesenkräutern und einer tiefen, kühlen mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer cremigen, dichten Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und beeindruckend vielschichtiges Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu exklusiven Gerichten der klassischen Küche oder als luxuriöser, intellektueller Solitär für die ganz besonderen Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Bründlmayer, beheimatet im historischen Weinort Langenlois und meisterhaft geführt von der Familie Bründlmayer, steht für eine kompromisslose, naturnahe Winzerkunst und herkunftstypische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Wein – eine brillante, hochextraktreiche Interpretation der Parade-Rebsorte Grüner Veltliner – stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken (“Alte Reben”), die auf den charakteristischen, von tiefgründigem Löss, Gneis und verwittertem Urgestein geprägten Terrassenlagen gedeihen und dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, immense Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der hervorragende Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Konzentration und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation und den schonenden Ausbau, der traditionell in großen, neutralen Holzfässern aus österreichischer Eiche oder Akazie auf der Feinhefe erfolgt, gelingt es der Familie Bründlmayer, die gebündelte Kraft der alten Reben perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Grüner Veltliner Alte Reben eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich stoffig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, opulenten Fruchtfülle, der Veltliner-typischen, pikanten Pfefferwürze und der belebenden, meisterhaft integrierten Säure verleiht dem Weißwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und ein exzellentes Lagerpotenzial für viele Jahre. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, visionäre Handschrift des Hauses Bründlmayer seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und charaktervollsten Interpretationen eines großen österreichischen Veltliners auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Weißwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem saftigen Kalbs-Wiener-Schnitzel, einem klassischen Tafelspitz mit Röstkartoffeln und Schnittlauchsauce, gebratenem Schweinebauch oder kräftigen Edelfischgerichten. Seine präzise Struktur und die enorme aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Sammler und Liebhaber charaktervoller Weißweine, die puristische Mineralität, dichte Würze und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den historischen Langenloiser Weinbergen und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Grüner Veltliner Alte Reben DAC 2023 von Bründlmayer zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Weingut Bründlmayer,
Zwettler Str. 23,
3550 Langenlois,
Österreich