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Der Château Musar Red 2018 ist ein ikonischer Rotwein mit Kultstatus, der tief in der Tradition und Geschichte des libanesischen Weinbaus verwurzelt ist. In leuchtendem Granatrot mit ziegelroten Reflexen offenbart er bereits optisch seine Reife und Komplexität. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspektrum: reife Kirschen, Zwetschgen und dunkle Beeren vereinen sich mit Noten von Tabak, Leder, orientalischen Gewürzen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Weihrauch und Zedernholz.
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Der Château Musar Red 2018 ist ein ikonischer Rotwein mit Kultstatus, der tief in der Tradition und Geschichte des libanesischen Weinbaus verwurzelt ist. In leuchtendem Granatrot mit ziegelroten Reflexen offenbart er bereits optisch seine Reife und Komplexität. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspektrum: reife Kirschen, Zwetschgen und dunkle Beeren vereinen sich mit Noten von Tabak, Leder, orientalischen Gewürzen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Weihrauch und Zedernholz. Mit Luft entwickeln sich zusätzliche Nuancen von Trüffel, Teer und balsamischer Würze – ein Duft, der sich ständig verändert und entwickelt.
Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und strukturiert zugleich. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan wurde wie traditionell bei Musar üblich spontan vergoren, in Eichenfässern ausgebaut und reifte mehrere Jahre auf der Flasche, bevor sie in den Verkauf kam. Die Tannine sind fein eingebunden, die Säure bringt Frische und Langlebigkeit, die Frucht wirkt reif, aber nicht üppig. Der Wein spielt mit Gegensätzen – Kraft und Eleganz, Tiefe und Leichtigkeit – und endet in einem langen, vielschichtigen Finale mit mineralischer Präzision.
Château Musar liegt in Ghazir, unweit von Beirut, und wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet. Heute führen die Nachkommen des charismatischen Serge Hochar das Weingut mit derselben kompromisslosen Vision weiter: charakterstarke, naturbelassene Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft und Geschichte erzählen. Diese Philosophie deckt sich mit dem Anspruch von Apropos Wein – Weine mit Seele, Herkunft und unverwechselbarem Ausdruck zu präsentieren, fernab von Uniformität und Beliebigkeit.
Der Château Musar Red 2018 passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm mit Kräuterkruste, orientalisch gewürzten Gerichten, Pilzragout oder kräftigem Hartkäse. Auch als meditativer Wein für besondere Abende überzeugt er mit Tiefe, Emotion und Charakter. Ein großer Wein mit internationalem Renommee – und einem unverwechselbaren Herzschlag aus dem Libanon.
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