Göttlesbrunn Weiss 2023 Markowitsch 0,75l

Göttlesbrunn Weiß 2023 vom Weingut Gerhard Markowitsch ist ein hocheleganter, vielschichtiger und ungemein präziser Ortswein aus Carnuntum, der durch seine kristalline Frische, eine feine Mineralität und eine noble Struktur besticht. In der Nase entfaltet diese meisterhafte Cuvée – primär aus Chardonnay und Weißburgunder – ein einladendes Bouquet von reifen gelben Äpfeln, saftiger Birne und zarten Zitrusnuancen, meisterhaft unterlegt von den für die Region typischen Noten von frischen Wiesenkräutern, weißen Blüten und einem Hauch von nussiger Würze. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer seidigen Textur und einer lebendigen Säure, die in ein langanhaltendes, mineralisch-finessenreiches Finale mündet. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu hellem Geflügel, klassischen Fischgerichten, cremiger Pasta oder zur gehobenen österreichischen Heurigenküche.

Die Trauben für den Göttlesbrunn Weiß stammen aus den erstklassigen Kalk- und Schotterlagen rund um den Weinbauort Göttlesbrunn, wo Gerhard Markowitsch seit Jahrzehnten die Stilistik von Carnuntum maßgeblich prägt. Er versteht es meisterhaft, die Wärme des pannonischen Klimas mit der kühlen Eleganz der Burgundersorten zu vermählen. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision und eine vitale Dynamik aus. Durch den behutsamen Ausbau – teils im Edelstahltank zur Bewahrung der Frische und teils im großen Holzfass zur Abrundung der Struktur – gewinnt der Wein an nobler Komplexität und Tiefe. Das Bouquet offenbart eine beeindruckende Reinheit, die das handwerkliche Geschick und den hohen Qualitätsanspruch des Hauses Markowitsch in jeder Nuance widerspiegelt.

Am Gaumen zeigt der Göttlesbrunn Weiß eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich stoffig und doch schwebend wirkt. Die feine mineralische Spannung verleiht dem fruchtigen Kern ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Energie und einen hervorragenden Trinkfluss. Wir von Apropos Wein begleiten die Entwicklung der Carnuntiner Winzerelite seit nunmehr 30 Jahren und schätzen Gerhard Markowitsch für seine Fähigkeit, Weine mit enormer Herkunftstypizität und internationaler Strahlkraft zu erzeugen. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Ortswein eine klare Identität besitzen und die Seele ihrer Heimat so authentisch widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Weißwein als äußerst vielseitiger Partner der anspruchsvollen Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem klassischen Backhendl, Zanderfilet mit Kräuterrisotto oder einem würzigen Spargelsalat. Seine Struktur und die feine aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem Muss für Liebhaber charaktervoller Weißweine, die Finesse und Kraft in perfekter Balance suchen. Die handwerkliche Sorgfalt im Weinberg und das spürbare Streben nach Harmonie machen den Göttlesbrunn Weiß 2023 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein von Gerhard Markowitsch die Werte von Tradition und Exzellenz, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas perfekt verkörpert.

Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
AT-2464 GÖTTLESBRUNN