Main Blend 2017 Anthonij Rupert 0,75l

Ein Meisterwerk südafrikanischer Weinkunst, das unsere Leidenschaft für herausragende Tropfen perfekt widerspiegelt: Der Main Blend 2017 von Anthonij Rupert. Als familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung wissen wir bei Apropos Wein, dass wahre Qualität Zeit, Hingabe und tief verwurzelte Werte erfordert. Genau diese Philosophie verkörpert das renommierte Weingut Anthonij Rupert Wyne aus dem malerischen Franschhoek Valley im Western Cape. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch und viel Liebe zum Detail kreiert die Familie Rupert Weine von Weltformat. Dieser exklusive Rotwein aus der Flagship-Linie des Hauses ist eine Hommage an klassische Bordeaux-Cuvées, die durch das einzigartige Terroir der südafrikanischen Coastal Region eine ganz eigene, faszinierende Identität erhält.

Die Basis für diesen außergewöhnlichen Wein bilden handverlesene Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Sie gedeihen auf den stark granithaltigen Böden der L’Ormarins Estate und ausgewählter Parzellen, wo sie unter dem maritimen Einfluss des kühlen Atlantiks und der intensiven afrikanischen Sonne optimal ausreifen. Nach einer strengen optischen Selektion der Beeren und einer schonenden Gärung erhält der Main Blend 2017 alle Zeit, die er für seine Vollendung benötigt. Eine Reifezeit von 24 Monaten in feinsten französischen Eichenfässern verleiht ihm sein solides Gerüst, bevor er unfiltriert abgefüllt wird und für weitere Jahre auf der Flasche ruht. Diese geduldige Arbeitsweise, die handwerkliche Tradition und modernste Kellertechnik vereint, garantiert eine beeindruckende Langlebigkeit und immense geschmackliche Tiefe.

Im Glas offenbart sich ein tiefes, dunkles Rubinrot, das sofort die Blicke auf sich zieht. Das Bouquet ist ein überaus einladendes Zusammenspiel aus reifen schwarzen und roten Waldbeeren, saftigen Pflaumen und feinen Blaubeernuancen. Darüber schwebt ein Hauch von dunkler Schokolade, zarter Veilchenblüte und einer faszinierenden, dezenten Würze, die an Fenchel oder Anis erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Anthonij Rupert Main Blend 2017 überragend elegant und zugleich kraftvoll. Die intensiven Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Pflaume setzen sich nahtlos fort und verschmelzen mit seidigen, muskulösen Tanninen sowie edlen Röstnoten. Der Wein wirkt vollmundig, reichhaltig und geschmeidig, zeigt dabei aber stets eine präzise Struktur und eine erstaunliche Frische. In dem bemerkenswert langen, harmonischen Abgang hinterlässt er einen bleibenden Eindruck von edlem Kakaopulver und dunkler Frucht.

Ein derart komplexer und vielschichtiger Rotwein verlangt nach ebenso ausdrucksstarken kulinarischen Begleitern. Der Main Blend 2017 harmoniert exzellent mit festlichen Fleischgerichten wie einem klassischen Rinderfilet, saftigen Steaks vom Grill oder geschmortem Lammragout mit kräftigen Kräutern. Auch zu Wildgerichten mit dunklen Saucen oder einer Auswahl an gereiften Hartkäsesorten ist er eine fantastische Speisebegleitung. Genießen Sie diesen edlen Tropfen in ruhigen Momenten und geben Sie ihm idealerweise vor dem Servieren etwas Zeit in einer Karaffe, damit er sein volles Aromenspektrum restlos entfalten kann. Ein wahres Fest für die Sinne und ein Highlight für jeden anspruchsvollen Weinkeller.

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Anthonij Rupert
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