Marble Angel 2022 Henschke 0,75l

Mit dem Henschke „The Marble Angel“ Cabernet Sauvignon 2022 präsentieren wir Ihnen ein Stück australische Weingeschichte mit deutscher Seele. Henschke gehört zu den „First Families of Wine“ in Australien und genießt weltweit Kultstatus – vor allem für den legendären „Hill of Grace“. Doch Stephen und Prue Henschke beweisen mit dem „Marble Angel“, dass sie auch die Meister des Cabernet Sauvignon sind. Der Name ist eine Hommage an die schlesischen Vorfahren der Familie: Er bezieht sich auf die wunderschöne Engelsstatue aus Marmor, die auf dem Familienfriedhof Gnadenberg über die Ruhestätten wacht. Dieser Wein ist wie sein Namensgeber: von zeitloser Schönheit, gemeißelter Struktur und einer fast spirituellen Tiefe. Diese Verbindung aus Tradition (das Weingut wird in 6. Generation geführt), Respekt vor den Ahnen und nachhaltigem Weinbau (Prue Henschke ist eine Pionierin der Biodynamie) sind Werte, die wir bei Apropos Wein zutiefst teilen. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren für authentische Qualität steht, wissen wir: Große Weine brauchen Wurzeln.

Der Jahrgang 2022, der im Barossa Valley für seine exzellente Balance aus Kraft und Eleganz gefeiert wird, verleiht diesem Cabernet eine beeindruckende Finesse. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen, leuchtenden Karmesinrot. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, weit entfernt von den oft eindimensionalen „Fruchtbomben“ der Region. Es entfaltet sich ein klassischer Duft von schwarzen Johannisbeeren (Cassis), Maulbeeren und dunklen Pflaumen. Was diesen Wein jedoch so besonders macht, ist die feine Kräuterwürze, die an die europäische Heimat der Rebsorte erinnert: Noten von Salbei, Lorbeerblatt, getrocknetem Thymian und Veilchen verleihen ihm eine kühle, aristokratische Aura. Der Ausbau in französischer Eiche (Hogsheads) steuert elegante Nuancen von Zedernholz und Zigarrenkiste bei.

Am Gaumen beweist der Marble Angel seine Klasse. Er ist kraftvoll und konzentriert, wirkt aber niemals schwerfällig. Henschke wählt für diesen Wein Trauben aus kühleren Lagen des Barossa und Eden Valleys, was für eine fantastische Säurestruktur und Frische sorgt. Die Tannine sind feinkörnig, griffig und geben dem Wein ein festes Gerüst für eine lange Lagerung. Es ist ein Cabernet mit „Rückgrat“ und einer seidigen Textur, der im langen Finale mit Noten von dunkler Schokolade und Waldbeeren nachhallt. Kulinarisch ist dieser Wein ein Festtagsbegleiter. Er ist die perfekte Wahl zu einem klassischen Lammbraten mit Rosmarin (eine Traumkombination!), passt hervorragend zu Rinderfilet Wellington oder gereiftem Hartkäse. Erleben Sie die europäische Eleganz Australiens, kuratiert mit der Expertise von Apropos Wein.

Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH
53227 Bonn
Deutschland