One Maures Rosé Pays IGP 2024 Val d´Astier 0,75l

Ein zartes Rosé mit feinem Pfirsich- und Rosenholzton gießt sich ins Glas und verspricht Leichtigkeit und Frische. Der One Maures Rosé stammt von der Domaine Val d’Astier im IGP Maures, südliche Provence, wo Böden aus Micaschist, Silizium und Lehm auf teilweise schieferartige Untergründe treffen – perfekte Bedingungen für einen aromatisch offenen Rosé.

Im Bouquet entfalten sich Aromen roter Früchte wie Himbeere und Kirsche, ergänzt durch frische Grapefruit und florale Anklänge. Ein feiner Duft von Kräutern und mineralisch-gebender Bodenprägung rundet das Bild elegant ab und verleiht dem Wein seine unverwechselbare Provence-Note.

Am Gaumen wirkt der Rosé trocken und lebhaft strukturiert. Die Frucht ist saftig und präsent, die Säure bringt angenehme Frische, ohne zu übertreiben. Dank der Handlese bei Nacht, sanftem Pressvorgang und temperaturkontrollierter Gärung auf Feinhefe bleibt der Charakter klar und elegant. Der Abgang ist leicht und ansprechend, mit nachhaltiger Fruchtnachwirkung.

Passend zu sommerlichen Momenten: dieser Rosé begleitet wunderbar leichtere Gerichte wie Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, Salate, Tapas oder auch frische Antipasti. Auch solo bietet er sich an, besonders bei warmen Abenden.

Der One Maures Rosé 2024 spiegelt Werte wider, die auch bei Apropos Wein zentral sind: Herkunftstreue, praktische Weinbergsarbeit und ein stilvoller Ausdruck mit Charakter.

Zutaten

Nährwerte