Plumbago Nero d´Avola DOC 2022 Planeta 0,75l

Der Plumbago Nero d’Avola DOC 2022 von Planeta präsentiert sich im Glas mit tiefem Rubinrot und verführerisch violetten Reflexen – ein intensiver und charaktervoller Rotwein, der sofort ins Auge sticht. Sein Bouquet offenbart verführerische Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Brombeeren und dunklen Heidelbeeren, die sich harmonisch mit Noten von Kakao, Jasmin und feinen Trüffelakzenten verbinden – ein komplexes Duftbild, das sowohl sinnlich als auch raffiniert wirkt

Am Gaumen besticht er mit einer geschmeidigen Textur und samtigen, zugleich präzisen Tanninen. Die würzige Barriquenote – ein zarter Schatten von Schokolade und Modica-Kakao – verleiht Tiefe, während eine dezent erdige Note dem Wein Spannung und Authentizität schenkt
Kraftvoll und vollmundig, trägt er sein fruchtiges, langanhaltendes Finale souverän – ein Nero d’Avola mit Struktur und ausgewogener Eleganz.

Die Trauben stammen aus dem Ulmo-Weinberg in Sambuca di Sicilia (Menfi), biologisch kultiviert in erhöhter Lage, altbewährten Terrassen mit mediterraner Prägung. Nach sechs bis acht Monaten Ausbau in gebrauchten Barriques und Tonneaux, gefolgt von zusätzlicher Flaschenreife, entfaltet dieser reine Nero d’Avola sein volles Potenzial
Planeta, ein familiengeführtes Weingut aus Menfi, vereint mit modernem Ansatz und Respekt für das sizilianische Terroir – ein Denken, das genauso wie bei Apropos Wein auf Handwerk, Herkunft und Qualität setzt.

Der Plumbago 2022 empfiehlt sich ideal zu gegrilltem Lamm, Rindfleisch, mediterranen Eintöpfen, Pasta mit kräftiger Tomatensauce oder gereiftem Käse – Gerichte, die seine Fruchtigkeit und würzige Tiefe gekonnt begleiten. Er ist immediate Lust am Genuss, entwickelt seine Spannung aber auch über Jahre – lagerfähig bis ca. 2027–2030.

Für Kunden bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit fast drei Jahrzehnten Tradition, zeigt dieser Plumbago, wie starke Persönlichkeit und Herkunftsstärke auf moderne, nachhaltige Weinführung treffen – ein überzeugender Vertreter der sizilianischen Nero d’Avola‑Familie voller Charme und Tiefe.