Prado Enea 2016 Muga 0,75l

Mit dem Prado Enea Gran Reserva 2016 präsentiert Bodegas Muga eines der ehrwürdigsten Rotwein-Monumente Spaniens, das als Inbegriff für die Symbiose aus unendlicher Geduld und aristokratischer Finesse gilt. Während viele Weingüter bereits deutlich jüngere Jahrgänge auf den Markt bringen, verlässt der Prado Enea die heiligen Hallen im Bahnhofsviertel von Haro erst dann, wenn er seine erste vollendete Trinkreife erreicht hat. Die Trauben stammen aus den kühlsten Hochlagen der Rioja Alta, wo die Reben auf kalkhaltigen Lehmböden in über 500 Metern Höhe langsam und präzise ausreifen. Unter der meisterhaften Handschrift der Familie Muga wird dieser Wein ausschließlich in den besten Jahren produziert. Der Jahrgang 2016 besticht durch eine außergewöhnliche Frische und eine seidige Textur, die durch eine 36-monatige Reife in handgefertigten Eichenfässern und eine anschließende mehrjährige Flaschenruhe ihre vollendete Veredelung erfahren hat. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, dem Schutz eines einzigartigen Terroirs und einer jahrzehntelangen Tradition spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und spanische Weltklasse vereinen.

Das Bouquet des 2016ers zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer berauschenden, klaren Aromenvielfalt geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von vollreifen Waldbeeren, schwarzen Kirschen und einer Spur von getrockneten Pflaumen. Diese dichte Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen erstklassigen Prado Enea so ikonischen tertiären und mineralischen Nuancen: Noten von edlem Zedernholz, Tabakblatt, feiner Bourbon-Vanille und ein markanter mineralischer Hauch von Graphit sowie dezente Anklänge von Leder, Trüffel und Unterholz erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Substanz und die vitale Energie dieses Ausnahme-Rotweins hochelegant erahnen.

Am Gaumen offenbart der Prado Enea seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine seidige, fast schwebende Textur und einen vollmundigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist das meisterhafte Tanninmanagement: Die Gerbstoffe sind ultra-feinkörnig, fest und bereits wunderbar abgeschliffen, was dem Wein ein unerschütterliches Rückgrat bei gleichzeitig maximaler Geschmeidigkeit verleiht. Die Aromen von Beerenkonfitüre, feiner Kräuterwürze und einer sauberen mineralischen Schicht führen in ein harmonisches, schier unendlich langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Weltmaßstab für klassische Rioja Gran Reserva macht.

Als Speisebegleiter ist der Prado Enea von Muga ein wahrer Virtuose der klassischen und gehobenen Küche. Er harmoniert hervorragend mit geschmorten Wildgerichten, Lammrücken mit Kräuterkruste, saftigen Rindersteaks oder klassischem Pata-Negra-Schinken. Dank seiner Struktur und seiner würzigen Finesse begleitet er ebenso exzellent intensiv gereifte Käsesorten oder dient als erstklassiger Wein für Kenner, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein Rotwein für Entdecker und Liebhaber finessenreicher Monumente, der die stolze Seele von Haro und die meisterhafte Handwerkskunst der Familie Muga in jedem Glas widerspiegelt.