Riesling Reserve Passion 2024 Pfaffl 0,75l

Der Riesling Reserve Passion 2024 vom Weingut R&A Pfaffl erstrahlt in mittlerem Gelbgrün mit silbrigen Reflexen – ein visuell eleganter Auftakt, der Stil verspricht. Das Bouquet zeigt ein überwältigendes Aromenspiel: Rosenblüten, Pfirsich, Marille, Mango und ein Hauch Grapefruit ergeben eine beeindruckende Fruchtfülle. Ergänzt werden sie von eleganten Nuancen aus Blütenhonig und präziser Mineralität, die den Duft komplex und verführerisch machen.

Am Gaumen wirkt der Riesling vollmundig und vielschichtig, getragen von einer feinen, extraktsüßen Akazienholzfass-Reifung. Die präzise Säure ist von einem Hauch Nektarine durchzogen, die Textur mineralisch und kraftvoll, getragen von einem langhaftenden, stoffigen Finish.

Dieser Jahrgang wurde bereits vielfach ausgezeichnet: mit 94 Falstaff-Punkten, doppelt mit Gold prämiert bei der Niederösterreichischen Weinprämierung sowie Mundus Vini und wurde als „Best of Show – Austria White“ geehrt.

Vinifiziert wird dieser Spitzenriesling aus spät gelesenen, besonders selektierten Trauben, die auf lehmig-sandigen Böden (Lage Sandlern) stehen und per Handlese geerntet werden. Die spontan im traditionellen Akazienholzfass vergoren und gereift – ein Ausbau, der die Herkunft klar und nuanciert hervorhebt.

Das Weingut R&A Pfaffl in Stetten (Weinviertel) ist als familiengeführter Betrieb tief verankert in Tradition und Innovation. Internationale Anerkennung – etwa als „European Winery of the Year“ – zeugt von ihrem exzellenten Qualitätsanspruch und ihrem Fokus auf Terroir, Handwerk und Verantwortung.

Empfohlene Speisebegleitung: Der Passion Riesling ist ein idealer Begleiter zu allen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, würziger asiatischer Küche oder Speisen mit heller Sauce – seine Frische, Struktur und aromatische Kraft verstärken jede Komposition eindrucksvoll.

Zutaten

Nährwerte