Treana Blanc 2021 Austin Hope 0,75l

Treana Blanc Central Coast 2021 von Austin Hope (Hope Family Wines) präsentiert sich als ein außergewöhnlich eleganter, tiefgründiger und von sonnenverwöhnter kalifornischer Opulenz geprägter Spitzenweißwein voller Schmelz und aromatischer Finesse. Bereits im Glas setzt diese meisterhafte Rhône-Cuvée mit ihrer strahlenden, leuchtenden strohgelben bis zart goldgelben Farbe und brillant feinen Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet der Wein ein hochexpressives, betörend vielschichtiges Bouquet aus saftigem weißem Pfirsich, vollreifen Aprikosen, kandierter Meyer-Zitrone, Birnenquitte sowie tropischen Nuancen von Ananas und Passionsfrucht. Begleitet wird das reichhaltige Fruchtspiel von noblen floralen Noten wie Orangenblüten, Jasmin und Geißblatt (Honeysuckle), harmonisch verwoben mit Nuancen von feiner Bourbonvanille, gerösteten Mandeln, hellem Brioche, Wabenhonig und kühler Gesteinsmineralik. Am Gaumen begeistert der Weißwein mit einer seidigen, cremigen Textur, vibrierender Fruchtsaftigkeit, feinstem Schmelz und einem herrlich mineralischen, elegant getragenen und langanhaltenden Finale. Dieser charaktervolle Blend fängt das besondere Terroir der Central Coast im herausragenden Jahrgang 2021 vollendet ein.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Weißweins offenbart bei näherer Betrachtung eine stupende Tiefe und Finesse, die von großem oenologischem Feingefühl zeugt. Neben den intensiven Noten von reifer Cantaloupe-Melone, Zitronengras und getrockneter Mango zeigen sich im Hintergrund feine Facetten von weißem Pfeffer, etwas Muskatblüte, Bienenwachs, feinstem Hefeschmelz und einer faszinierenden kühlen Ader von kalk- und kieselhaltigen Böden. Am Gaumen entfaltet die klassische Rhône-Assemblage aus Viognier, Marsanne und Roussanne ein großartiges Wechselspiel: Der Viognier steuert betörende Exotik und florale Eleganz bei, während Marsanne für geschmeidigen Körper und nussige Noten sorgt und Roussanne dem Wein straffe Struktur sowie eine wohlproportionierte, animierende Säurefrische verleiht. Diese harmonische Kombination sorgt für einen bemerkenswerten Trinkfluss und mündet in einen sauberen, dichten und schier endlos lang anhaltenden Nachhall mit noblem Holz- und Fruchtschmelz.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht der renommierte Winzer Austin Hope vom traditionsreichen Haus Hope Family Wines aus Paso Robles, der mit der visionären Linie Treana seit Jahrzehnten als Vorreiter für anspruchsvolle Rhône-Cuvées an der kalifornischen Central Coast allerhöchste Anerkennung genießt. Die Trauben für den Treana Blanc gedeihen in sorgfältig ausgewählten, privilegierten Hang- und Tallagen der Region. Hier wurzeln die Rebstöcke tief in mineralstoffreichen Böden aus kalkhaltigem Lehm, verwittertem Schiefer und alluvialem Kies. Begünstigt durch das mediterrane Klima mit heißen, sonnenreichen Tagen und den markanten nächtlichen Abkühlungen durch die Meeresbrisen des nahen Pazifiks erreichen die Trauben eine optimale Reife bei vollem Erhalt ihrer lebendigen Säurestruktur. Der Jahrgang 2021 bot an der Central Coast herausragende Bedingungen für eine punktgenaue Lese gesunder Beeren mit außergewöhnlicher aromatischer Dichte. Im Keller verbindet Austin Hope moderne Präzision mit traditioneller Handwerkskunst: Nach schonender Pressung gärt und reift der Wein über viele Monate behutsam in feinsten französischen Eichenfässern unter regelmäßiger Bâtonnage (Hefeaufrühren), um die delikate Aromatik, den luxuriösen Schmelz und die noble Cremigkeit vollkommen unverfälscht auf die Flasche zu bringen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der anspruchsvollen Genussküche erweist sich dieser fein strukturierte Weißwein aufgrund seiner samtigen Fülle und aromatischen Komplexität als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter. Er untermalt die feine internationale und kalifornische Haute Cuisine meisterhaft: Ob zu gebratenen Jakobsmuscheln in Safranbutter, gegrilltem Hummer mit Kräutern, edlem Steinbutt auf sämigem Gemüsebett, zartem Maishähnchen mit Morchelrahmsauce, gebratenem Kalbsbries, cremigem Krustentierrisotto, feiner Geflügelterrine sowie zu anspruchsvollen vegetarischen Kreationen mit gerösteten Nüssen und Wurzelgemüse. Ebenso brillant begleitet er gereiften Comté, mittelalten Bergkäse oder cremigen Weichkäse. Als nobler Weißwein für besondere Momente garantiert er anspruchsvollsten Trinkgenuss. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser Austin Hope Treana Blanc Central Coast 2021 für absolute Perfektion stehen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis garantieren.