Der Vin Anton Bio zeigt sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Herzkirschen, schwarzen Beeren und einem Hauch von dunkler Schokolade. Die fruchtigen Noten werden von würzigen Akzenten wie Pfeffer und Kräutern begleitet, die für eine komplexe Aromatik sorgen
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant, mit einer gut integrierten Säure und feinen, reifen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten und die mineralischen Noten verleihen ihm eine besondere Tiefe. Der Abgang ist lang und harmonisch, was den Vin Anton zu einem hervorragenden Begleiter für herzhafte Gerichte wie Wild, Lamm und kräftige Pasta macht
Hergestellt aus einer Cuvée von Blaufränkisch und Merlot, reift der Wein für bis zu 16 Monate in Holzfässern, was zu seiner Komplexität und Struktur beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einem optimalen Lagerpotential bis 2034 eignet sich der Vin Anton hervorragend bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C