Lepus Pinot Bianco DOC 2024 Franz Haas 0,75l

Der Jahrgang 2024 des Pinot Bianco „Lepus Pinot Bianco DOC 2024“ vom bewährten Familienweingut Franz Haas aus Südtirol steht für klare Herkunft, sorgfältige Handarbeit und die kompromisslose Qualitätsorientierung, die auch bei Apropos Wein im Fokus steht. Die Reben gedeihen in Südhanglagen zwischen 400 und 800 Metern Höhe, auf Böden von sandigem Lehm bis verwittertem Porphyr, was dem Wein eine lebendige Mineralität und feine Tiefe verleiht.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit feinen gold-Reflexen; die Nase überzeugt mit einem Bouquet aus reifen Äpfeln, Birne, zarten Wiesenblumen und Noten von frischer Brotkruste und feiner Würze.

Am Gaumen verbindet sich diese Fruchtaromatik mit einer eleganten Struktur und einer harmonischen Säure, dazu gesellt sich eine deutliche Mineralität und spürbare Länge im Abgang – ein Weißwein mit Charakter, der sowohl Kraft als auch Finesse zeigt.

Was die Speisebegleitung betrifft: Dieser Wein passt exzellent zu delikaten Vorspeisen, zu gebratenem oder gedünstetem weißen Fisch, zu Pasta mit leichter Sauce, zu Risotto mit Meeresfrüchten, aber auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit feiner Würze – eine Begleitung, die gleichermaßen Alltag und besondere Gelegenheiten bereichert.

Die Verbindung zu Apropos Wein ergibt sich durch die gemeinsame Philosophie: Familiengeführt, mit Fokus auf Herkunft, Authentizität und Qualität – dieser Wein spiegelt diesen Anspruch wider und ergänzt damit perfekt unser Sortiment anspruchsvoller Weißweine.

Ein stilvoller Weißwein, der nicht nur die Besonderheit der Pinot Bianco-Rebsorte in Südtirol zeigt, sondern auch mit seiner Balance und Eleganz überzeugt – ideal für Liebhaber, die Herkunft spüren möchten, ohne Schnörkel.

FRANZ HAAS
Sede legale: Via Villa, 6
39040 Montagna
Bolzano

Zutaten

Nährwerte