Costamiole Nizza Riserva 2022 DOCG Prunotto 0,75l

Mit dem Prunotto Costamiole Nizza Riserva 2022 präsentieren wir Ihnen den Wein, der das Image der Rebsorte Barbera für immer verändert hat. Vergessen Sie alles, was Sie über den „einfachen Wein für die Pizzeria“ wissen. Der „Costamiole“ ist ein Monument, ein „Super-Barbera“, der zeigt, zu welcher Größe diese Rebsorte fähig ist, wenn man sie wie einen Barolo behandelt. Er stammt aus der Appellation Nizza DOCG – der absoluten Spitze der Qualitätspyramide für Barbera im Piemont. Das historische Haus Prunotto, das seit den 90er Jahren mit der Expertise der Familie Antinori geführt wird, besitzt mit dem Weinberg Costamiole in Agliano Terme eine der besten Lagen der Region. Hier stehen alte Reben in perfekter Südausrichtung. Diese Verbindung aus piemontesischer Tradition, dem Streben nach Perfektion der Familie Antinori und dem Mut, Barbera als Weltklasse-Wein zu interpretieren, begeistert uns bei Apropos Wein zutiefst. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren für Spitzenqualität steht, wissen wir: Dieser Wein ist der Beweis, dass mit Leidenschaft und Terroir aus dem Alltäglichen etwas Außergewöhnliches entstehen kann.

Der Jahrgang 2022, der im Piemont viel Sonne und Wärme brachte, spielt der Rebsorte Barbera perfekt in die Karten. Da Barbera von Natur aus sehr viel Säure besitzt, sorgt die Wärme des Jahres für eine perfekte Balance und Reife. Im Glas funkelt der Costamiole in einem intensiven, fast undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist tiefgründig, edel und komplex. Es entfaltet sich ein konzentrierter Duft von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumenkompott und Brombeeren. Durch den 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques (Erst- und Zweitbelegung) gesellen sich verführerische Noten von Vanille, süßen Gewürzen, gerösteten Mandeln und ein Hauch von dunklem Kakao hinzu. Es ist ein Duft, der Wärme und Luxus ausstrahlt.

Am Gaumen ist der Costamiole 2022 ein Kraftpaket mit Samthandschuhen. Er ist vollmundig, dicht und besitzt eine enorme Struktur, die man bei Barbera selten findet. Die für die Rebsorte typische, lebendige Säure ist perfekt in den massiven Fruchtkörper eingebunden und verleiht dem Wein trotz seiner Kraft eine wunderbare Frische und Trinkfluss („Trinkfreude“ auf höchstem Niveau). Die Tannine sind weich und geschliffen. Der Abgang ist langanhaltend, würzig und von einer feinen mineralischen Ader durchzogen. Dies ist ein Wein mit enormem Lagerpotenzial. Kulinarisch verlangt dieser „Aristokrat“ nach deftigen Partnern: Er ist der perfekte Begleiter zu Schmorbraten in Rotweinsauce, Wildragout, kräftigem Käse oder – ganz klassisch piemontesisch – zu Tajarin mit Trüffeln. Erleben Sie den König der Barbera, kuratiert mit der Expertise von Apropos Wein.

MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italiy