Roter Veltliner Scheiben 2024 Leth 0,75l

Roter Veltliner Scheiben 2024 Leth vom traditionsreichen Weingut Leth ist ein ungemein finessenreicher, kraftvoller und tiefgründiger Weißwein aus dem niederösterreichischen Weinbaugebiet Wagram, der als erstklassiger Riedenwein aus der berühmten Einzellage Ried Scheiben mit seiner beeindruckenden Dichte, seiner feinen Schmelzigkeit und einem fesselnden Aromenspiel auf ganzer Linie begeistert. In der Nase entfaltet dieser in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten goldenen und grünlichen Reflexen schimmernde Tropfen ein herrlich vielschichtiges Bouquet von reifem gelben Apfel, saftiger Birne und feiner Quitte, das von zarten floralen Nuancen, kandierten Orangenzesten, edlen herbalen Anklängen, einer feinen Kräuterwürze, dezent nussigen Noten von gerösteten Mandeln und einer ausgeprägten, kalkig-mineralischen Note meisterhaft untermalt wird. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar gehaltvoll, trocken und hochelegant, getragen von einer perfekt ausbalancierten, lebendigen Säurestruktur, einem faszinierenden, cremigen Schmelz und einer markanten, feinsalzigen Mineralik, die in ein bemerkenswert klares, saftiges und extrem langanhaltendes Finish münden. Ein wahrhaft anspruchsvoller Genuss, der die Königsklasse der heimischen Weinkultur, das enorme Potenzial der autochthonen Spezialität Roter Veltliner und die immense Kraft des Wagrams perfekt ins Glas bringt.

Die herausragende Qualität dieses klassischen Roten Veltliners wurzelt tief in der erstklassigen, sonnenverwöhnten Renommierlage Ried Scheiben in Fels am Wagram im Weinbaugebiet Wagram. Unter der fachkundigen und leidenschaftlichen Leitung der Winzerfamilie Leth, die ihr traditionsreiches Weingut mit unermüdlichem Einsatz, kompromisslosem Qualitätsstreben und tiefem Respekt vor dem Terroir zu einem international geschätzten Aushängeschild der Region geformt hat, gedeihen die teils uralten, tief wurzelnden Reben hier am sanft abfallenden Südhang unter idealen klimatischen Bedingungen. Das besondere Mikroklima, geprägt vom wärmenden pannonischen Einfluss am Tag und den kühlenden Nachtwinden aus dem nahen Waldviertel, sorgt auf den mächtigen, tiefgründigen und extrem kalkreichen Lössböden für eine langsame, aromatisch hochkonzentrierte Ausreifung der Trauben bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer natürlichen Finesse und vitalen Frische. Nach einer behutsamen, selektiven Handlese erfolgt die schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von einem geduldigen, harmonischen Ausbau auf der Feinhefe in großen traditionellen Holzfässern und im modernen Edelstahltank. Durch diese präzise Handwerkskunst verschmelzen die dichte Fruchtfülle, die elegante Textur und die authentische Seele des Terroirs zu einer echten Meisterleistung, die für ihr außergewöhnliches Reifepotenzial und ihre unverfälschte Typizität bekannt ist.

Als ausdrucksstarker und überaus vielseitiger Speisenbegleiter bereichert dieser niederösterreichische Spitzenweißwein jede anspruchsvolle Tafel und verleiht unterschiedlichsten kulinarischen Kreationen eine wunderbar elegante Note. Er harmoniert geradezu meisterhaft mit den großen Klassikern der heimischen Küche wie einem knusprigen Wiener Schnitzel, einem zarten Kalbsbraten, feinem Backhendl oder gebratenem Geflügel. Ebenso exzellent passt dieser wunderbar ausbalancierte und tiefgründige Wein zu edlen Fischspezialitäten wie auf der Haut gebratenem Zander oder Steinbutt, cremigen Risottovariationen mit heimischen Eierschwammerln oder Steinpilzen, raffinierten Pastagerichten, leicht pikanten Speisen der asiatischen Küche oder gereiften, würzigen Käsesorten, bei denen seine kraftvolle Textur, der feine Schmelz und die mineralische Frische eine großartige geschmackliche Allianz bilden, die das kulinarische Erlebnis hervorragend abrundet.

Für uns bei Apropos Wein verkörpert dieser fesselnde Tropfen exakt jene Philosophie, die wir seit drei Jahrzehnten mit größter Leidenschaft und Hingabe verfolgen. Als familiengeführter Weinhandel mit nunmehr 30 Jahren Expertise legen wir unser absolutes Hauptaugenmerk stets auf kompromisslose Qualität, gelebte Tradition und die authentische Handschrift passionierter Winzer. Das renommierte Haus Leth teilt genau diese fundamentalen Werte der beständigen Handwerkskunst, der tiefen Verwurzelung in der Heimat und des bedingungslosen Respekts vor der Natur. Deshalb legen wir Ihnen diesen ausdrucksstarken Roter Veltliner Scheiben aus voller Überzeugung für Ihre persönlichen, unvergesslichen Genussmomente ans Herz.

Zutaten

Nährwerte