Sauvignon Blanc Kranachberg 2022 Sattlerhof 0,75l

Der Sauvignon Blanc Ried Alter Kranachberg 2022 vom Weingut Sattlerhof in Gamlitz, Südsteiermark, ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Weinbaukunst. Die Trauben stammen aus der Großen STK-Lage „Alter Kranachberg“, einer nach Süden ausgerichteten Steillage auf 450–500 m Seehöhe, die durch kalkhaltige Quarzsandböden mit Hellglimmer, Mangan und Eisen geprägt ist. Diese geologischen Besonderheiten verleihen dem Wein seine markante Mineralität und Struktur. Die selektive Handlese und der behutsame Ausbau mit einer Gärung im Edelstahltank und einer 18-monatigen Reifung auf der Feinhefe bewahren die sortentypischen Aromen und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz. Der Jahrgang 2022 wurde von Falstaff mit 97 Punkten bewertet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem mittleren Goldgelb mit Silberreflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von gelber Tropenfrucht, einem Hauch von Blütenhonig und Orangenzesten, reifen Stachelbeeren und weißer Beerenfrucht, unterlegt mit einladender Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und saftig mit Noten von weißem Pfirsich, einer straffen, finessenreichen Säurestruktur und einem zitronig-salzigen Abgang, der in großer Länge nachhallt.

Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Begleiter zu Krustentieren, Muscheln, Kalbfleisch sowie vegetarischen Gerichten wie Kürbisrisotto oder Zucchinistrudel. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 11–13 °C, und der Wein besitzt ein Lagerpotenzial bis mindestens 2036.

Das Weingut Sattlerhof, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Gamlitz, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Sauvignon Blanc Ried Alter Kranachberg 2022 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.