Scheurebe No.4 TBA 2022 Kracher 0,375l

Der Jahrgang 2022 der TBA No. 4 Scheurebe des Familienweinguts Weinlaubenhof Kracher im österreichischen Burgenland vereint Konzentration, Eleganz und eine klare Herkunft – Werte, die auch bei Apropos Wein seit knapp drei Jahrzehnten im Zentrum stehen.

Dieser edelsüße Weißwein wird zu 100 % aus der Rebsorte Scheurebe vinifiziert, einer Sorte, die im burgenländischen Mikroklima mit trockenem See- und Steppe-Einfluss ideale Bedingungen für die Ausprägung von Noble-Rot-Befall bietet.

Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Goldgelb mit silbrigen Reflexen – ein visuelles Statement von Reife und Konzentration.

Das Bouquet öffnet mit tropischer Opulenz: Passionsfrucht und Mango verbinden sich mit Noten von Marille, Holunderblüten, zartem Honig und einer feinen salzigen mineralischen Spur. Gleichzeitig treten überraschende Nuancen von Marokkanischer Pfefferminze, dunkler Schokolade und zerkleinertem Meeressalz auf – Ausdruck der Tiefe und Raffinesse dieser TBA-Vinifikation.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit bemerkenswerter Balance: eine sehr konzentrierte, großzügige Restsüße (ca. 222,6 g/l) trifft auf eine kristalline, frische Säure (ca. 6,7 g/l), die den Wein lebendig hält und das Aroma bis in den langen Abgang trägt.

In der Speisenbegleitung entfaltet dieser TBA seine volle Wirkung: Er harmoniert ideal mit warmen Fruchtdesserts (z. B. Marillenknödel oder Aprikosen­crumble), mit gereiftem Blauschimmel- oder Hartkäse sowie mit Süss-und-sauren asiatischen Desserts mit Ingwer und Zitronengras. Die Kombination von Süße, Säure und Mineralität macht ihn zu einem stilvollen Abschluss eines Menüs oder zu einem besonderen Genussmoment – perfekt auch als Signature-Dessertwein für Ihre Gastronomie-kunden oder als exklusives Angebot im Privatbereich bei Apropos Wein.

Die Herkunft und Herstellung dieses Weins spiegeln exakt jene Philosophie wider, die auch bei Apropos Wein gelebt wird: ein familiengeführtes Weingut mit Tradition, sorgfältiger Arbeit im Weinberg und Keller, konsequenter Qualitätsfokus und Weine mit Persönlichkeit. Die TBA No. 4 Scheurebe 2022 ist damit nicht nur ein luxuriöser Tropfen, sondern ein Wein mit Aussage – und eine perfekte Ergänzung für Genießerinnen und Genießer, die Herkunft, Handwerk und Stil schätzen.

Kurz gesagt: Wer einen edelsüßen Weißwein sucht, der Konzentration, Länge und feinen Stil verbindet – und zugleich eine Geschichte erzählt – findet mit der TBA No. 4 Scheurebe 2022 von Kracher einen authentischen Botschafter für anspruchsvollen Genuss.