St. Laurent Frauenfeld 2020 Reinisch 0,75l

Der St. Laurent Ried Frauenfeld Bio 2020 vom Weingut Weingut Johanneshof Reinisch (Thermenregion, Österreich) ist ein herausragender Rotwein mit biologischer Zertifizierung, der sich durch Tiefe, Herkunft und Stil auszeichnet – eine exzellente Ergänzung für Ihr Sortiment bei Apropos Wein.

Im Glas zeigt er ein kräftiges Karmingranat mit violetten Reflexen und einer breiten, sich aufhellenden Randkante – ein Hinweis auf Reife und Eleganz. Im Bouquet dominieren feinwürzige Aromen: rote und dunkle Waldbeeren, schwarze Johannisbeere und Süßkirsche treffen auf dezente Noten von Edelholz, Vanille und Tabak.

Am Gaumen zeigt dieser St. Laurent eine attraktive Balance zwischen Frucht und Struktur: die Beerenfrucht bleibt präsent und klar, die Tannine sind reif und geschliffen, die Säure frisch und animierend. Die Lagerung erfolgte in kleinen Holzfässern (teils Barrique) über einen längeren Zeitraum, wodurch Tiefe und Charakter erhalten bleiben. Zudem handelt es sich um einen biologisch bewirtschafteten Wein, der mit Sorgfalt im Weinberg und im Keller erzeugt wurde.

Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Ried Frauenfeld in Tattendorf – eine stein- und kalkreiche Parzelle, deren Bodenbeschaffenheit charaktervolle Rotweine ermöglicht. Weingut Johanneshof Reinisch sammelt Jahr für Jahr Bestnoten für seine St. Laurent-Weine, und die Bio-Zertifizierung unterstreicht die Qualität im Anbau.

Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Lamm mit Kräutern, Wildgerichte oder Pastas mit dunkler Fleischsauce. Auch gereifter Hartkäse oder eine Steak-Kombination profitieren von seiner Struktur.