St. Laurent Herrschaftswald 2023 Iro 1,5l

Der St. Laurent Herrschaftswald 2023 vom Weingut Iro ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus dem Carnuntum, der die Raffinesse dieser autochthonen Rebsorte in Perfektion verkörpert. Das Weingut Iro, bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und das Streben nach höchster Qualität, hat mit dem Herrschaftswald einen Wein geschaffen, der das Potenzial der Lage und die Eigenheiten des St. Laurent eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet ist fein und vielschichtig: Saftige Kirschen, rote Johannisbeeren und Zwetschgen stehen im Vordergrund, begleitet von feinen floralen Nuancen wie Veilchen und einem Hauch von Kräutern. Dezente Röstaromen, die durch den Ausbau in Holzfässern entstehen, sowie ein Hauch von Kakao und Gewürzen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der St. Laurent Herrschaftswald 2023 elegant und harmonisch, mit einer lebendigen Säure und geschmeidigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Der Abgang ist lang und seidig, mit einer dezenten Würze und fruchtigen Nuancen.

Dieser St. Laurent ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Geflügel, Wildgeflügel, zartem Lamm oder Pilzgerichten. Auch zu mittelkräftigen Käsesorten oder einer feinen Jause passt er perfekt.

Das Weingut Iro und Apropos Wein teilen die Werte von Qualität, Regionalität und dem Streben nach authentischen Weinen. Der St. Laurent Herrschaftswald 2023 ist ein Wein, der mit seiner Finesse und seinem Ausdruck die Klasse des Carnuntums unterstreicht und sowohl Kenner als auch Liebhaber hochwertiger Rotweine begeistert.