Weißburgunder DAC 2024 Polz 0,75l

Der Weißburgunder Südsteiermark DAC 2024 vom Weingut Polz ist ein Paradebeispiel für die elegante Stilistik der Region. Die Reben gedeihen auf kalkreichen Böden mit Anteilen von Schiefer, Opok und Gneis, was dem Wein seine charakteristische Mineralität und Finesse verleiht. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frische und Sortentypizität zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol., einer Säure von 5,3 g/l und einem Restzuckergehalt von 2,2 g/l präsentiert sich der Wein ausgewogen und harmonisch.

Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen, funkelnden Grüngelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von Pfirsich, Nektarine und gelber Birne, ergänzt durch einen Hauch von geraspelten Haselnüssen. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit einer lebendigen, fein integrierten Säure und saftigen Pfirsichnoten, die von Kräuternoten untermalt werden.

Dieser Weißburgunder ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit kalten Vorspeisen, weißem Fleisch und Süßwasserfisch. Er eignet sich auch ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten der modernen Küche.
shop.weingutpolz.at

Das Weingut Polz, ein Familienbetrieb in vierter Generation, steht für nachhaltigen Weinbau und höchste Qualität. Mit einer Philosophie, die auf Handwerk, Herkunft und Respekt vor der Natur basiert, spiegelt sich in jedem ihrer Weine die Leidenschaft und das Engagement der Familie wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung, und freuen uns, Ihnen diesen besonderen Weißburgunder anbieten zu können.

Zutaten

Nährwerte