Pinot Grigio 2023 Cantina Andrian 0,75l

Die Kellerei liegt im Herzen Südtirols an der Weinstraße im Etschtal und wurde bereits 1893 gegründet – eine der ältesten Genossenschaften der Region. Die Trauben für diesen Jahrgang gedeihen auf lehm- und kalkhaltigen Böden, durchsetzt mit weißem Dolomit- und Andrian-Porphyr-Gestein, was dem Wein seine feine Mineralität und Herkunftsausstrahlung verleiht.

Im Glas zeigt der Wein ein helles Strohgelb mit frischen Reflexen, das bereits seine Frische und transparente Stilistik andeutet. In der Nase eröffnen sich Aromen von reifer Honigmelone, Birne, grünen Äpfeln und einem Hauch Zitrus – elegant und unverfälscht.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und weich mit angenehmem Fruchtkörper, getragen von einer ausgewogenen Säurestruktur und einem langen, feinen Nachhall – Anklänge von Steinobst sowie eine dezente Würze runden das Profil ab.

Als Speisebegleitung empfehlen sich bei diesem Wein vor allem leichtere Gerichte, bei denen er mit Frische und Eleganz wirken kann: denkbar sind gebratene oder gegrillte Fischgerichte, Meeresfrüchte, Gemüse-Risottos oder ein frischer Sommersalat mit Ziegenkäse. Auch eine vegetarisch geprägte Küche mit mediterranen Elementen passt hervorragend.

Für unser Sortiment bei Apropos Wein steht dieser Pinot Grigio exemplarisch für das, was wir schätzen: Weinbau mit Respekt vor der Region, handwerkliches Können und ein Ergebnis, das Freude macht ohne Kompromisse – perfekt für genussvolle Momente mit Anspruch.

Kellerei Terlan,
39018,Terlan (BZ)
Italien