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Im Glas zeigt er sich in lebendigem Rubinrot mit violettem Schimmer – ein visuell reizvoller Auftakt, der Dunkelheit und Eleganz verspricht. In der Nase eröffnet sich ein vielschichtiges Duftbild: zerdrückte Himbeeren und getrocknete Kirschen gesellen sich zu sanften Zitrusnoten, floralen Anklängen und frischer Pfefferminzwürze, eine Reminiszenz an die feine Terroirprägung und präzise.
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Der Barolo Colonnello 2021 von Poderi Aldo Conterno ist ein eindrucksvoller Wein, der Prestige und Charakter auf überzeugende Weise vereint – ganz im Einklang mit den Qualitätswerten von Apropos Wein. Im Glas zeigt er sich in lebendigem Rubinrot mit violettem Schimmer – ein visuell reizvoller Auftakt, der Dunkelheit und Eleganz verspricht. In der Nase eröffnet sich ein vielschichtiges Duftbild: zerdrückte Himbeeren und getrocknete Kirschen gesellen sich zu sanften Zitrusnoten, floralen Anklängen und frischer Pfefferminzwürze, eine Reminiszenz an die feine Terroirprägung und präzise.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit klarer Finesse und packender Struktur: eine feinporige Tannintextur umhüllt die konzentrierte Frucht, getragen von rassiger Säure, die spürbar Spannung und Tiefe verleiht. Trotz seiner kraftvollen Präsenz wirkt der Wein stets ausgewogen, elegant und nachhaltig im Finale
Hinter diesem Barolo steht die legendäre Familie Conterno, die Weinberge der Einzellage Colonnello in Bussia bei Monforte d’Alba. Die Reben, sorgfältig gepflegt und 35–45 Jahre alt, wurzeln auf sandigen, magnesiumreichen Böden. Die Produktion ist bewusst winzig – ein Ausdruck höchster Konzentration und Authentizität
Die Vinifikation erfolgt mit 30‑tägiger Maischegärung und Reifung in großen Holzfässern über 28 Monate – ein Statement für traditionelle Handschrift und Präzision
Mit seinem vollmundigen Körper, kraftvoller Struktur und eleganter Mineralik ist dieser Barolo ein beeindruckender Speisebegleiter. Besonders harmonisch tritt er in Kombination mit geschmortem Rinderbraten, Trüffelrisotto, Wildragout oder Käse zur Geltung. Er offenbart sowohl sofortigen Genuss als auch faszinierendes Entwicklungspotenzial.
Als stilvolles Paradestück spiegelt dieser Barolo den Anspruch wider, den auch Apropos Wein lebt: eine Verbindung aus leidenschaftlicher Familientradition, herausragender Herkunft und authentischer Weinqualität – mit Tiefe, Charakter und Seele.
Giacomo Conterno
Località Ornati, 2
12065 Monforte d’Alba CN
Italien
