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Fontanasanta Nosiola Vigneti Dolomiti IGT 2024 vom Weingut Foradori ist ein hocheleganter, ungemein puristischer und finessenreicher Weißwein aus dem italienischen Trentino. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von frischen Quitten, saftigen gelben Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von gerösteten Haselnüssen, alpinen Wiesenkräutern, Kamillenblüten und einer tiefen, kühlen kalkigen Mineralität.
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Fontanasanta Nosiola Vigneti Dolomiti IGT 2024 vom Weingut Foradori ist ein hocheleganter, ungemein puristischer und finessenreicher Weißwein aus dem italienischen Trentino, der die strahlende Brillanz und die vibrierende Energie der majestätischen Dolomiten in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von frischen Quitten, saftigen gelben Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von gerösteten Haselnüssen, alpinen Wiesenkräutern, Kamillenblüten und einer tiefen, kühlen kalkigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, leicht griffigen Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und beeindruckend mineralisches Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu raffinierten alpinen Gerichten, exklusiven Vorspeisen oder als luxuriöser, intellektueller Solitär für die ganz besonderen Genussmomente im Leben.
Das renommierte Weingut Foradori, beheimatet in Mezzolombardo und meisterhaft geführt von der Winzer-Pionierin Elisabetta Foradori und ihrer Familie, steht für eine kompromisslose, biodynamische Winzerkunst und herkunftstypische Naturweine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Lagenwein – eine brillante, reinsortige Interpretation der seltenen, autochthonen Rebsorte Nosiola – gedeihen in den hochgelegenen Weinbergen von Fontanasanta auf den charakteristischen, von Lehm und Kalkstein geprägten Böden, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, klare Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der junge und dynamische Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Frische und eine vibrierende Energie aus. Durch die konsequente Philosophie im Keller – die mehrmonatige, behutsame Maischegärung auf den Schalen in traditionellen spanischen Tonamphoren (Tinajas) – gelingt es Foradori, die ursprüngliche Energie der Traube perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen und faszinierenden Eleganz zu veredeln.
Am Gaumen zeigt der Fontanasanta Nosiola eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich stoffig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, kühlen Fruchtfülle, der dezenten, durch die Amphorengärung verliehenen feinen Tanninstruktur und der belebenden, meisterhaft integrierten Säure verleiht dem Weißwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, visionäre Handschrift von Elisabetta Foradori seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und charaktervollsten Interpretationen eines modernen, maischevergorenen Weißweins auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, nackt und glanzvoll widerspiegeln.
Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Weißwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen, naturnahen Gastronomie und harmoniert exzellent mit gebratenem Süßwasserfisch wie Saibling oder Forelle, raffinierten Artischocken-Gerichten, cremigen Pilzrisottos oder feinem, gereiftem Bergkäse. Seine präzise Struktur und die enorme aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Naturweine, die puristische Mineralität, alpinen Charme und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Weinbergen und das spürbare Streben nach ungeschönter Perfektion machen den Fontanasanta Nosiola 2024 von Foradori zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Bio | |
| Italien | |
| Inverkehrbringer/Abfüller | Elisabetta Foradori, Via Damiano Chiesa, 1, 38017 Mezzolombardo TN, Italien |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Fontanasanta Nosiola Vigneti Dolomiti IGT 2024 Foradori |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Winzer/Weingut
Elisabetta Foradori
Elisabetta Foradori ist ein renommiertes Weingut in der beeindruckenden Weinregion Trentino, Italien, das für seine hochwertigen Rot- und Weißweine bekannt ist. Mit einer starken Verbindung zur Tradition und einem unermüdlichen Streben nach Qualität hat sich das Weingut als einer der führenden Produzenten in der Region etabliert. Elisabetta Foradori ist besonders bekannt für ihre herausragenden Teroldego-Weine, die die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs perfekt einfangen.
Philosophie und Vision von Elisabetta Foradori
Die Philosophie von Elisabetta Foradori basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Respekt vor der Natur, Tradition und Innovation entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Weinbaupraktiken, die den biologischen Anbau und die Förderung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Elisabetta Foradori legt großen Wert auf die Verwendung traditioneller Methoden, einschließlich der Fermentation in amphorenartigen Gefäßen, um die Authentizität und Reinheit ihrer Weine zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die das Terroir und die Kultur der Region widerspiegeln.
Weinsortiment von Elisabetta Foradori
Elisabetta Foradori bietet eine beeindruckende Auswahl an Rot- und Weißweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Teroldego Rotaliano: Dieser kraftvolle Rotwein begeistert mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Mit seiner ausgeglichenen Tanninstruktur und lebhaften Säure ist er der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch und reifem Käse.
-
Fuoripista: Ein außergewöhnlicher Rotwein, der aus einer Auswahl der besten Trauben der Teroldego-Rebe hergestellt wird. Er besticht durch seine Finesse, Komplexität und Aromen von roten Früchten, Kräutern und einem Hauch von Erde.
-
Pino Grigio: Ein eleganter Weißwein, der mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten überzeugt. Mit seiner frischen Säure und mineralischen Note passt er hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Salaten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Elisabetta Foradori
Elisabetta Foradori verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit traditionellen Methoden, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Elisabetta Foradori.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Elisabetta Foradori
Die Weine von Elisabetta Foradori bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der Trentino-Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Teroldego Rotaliano, der bemerkenswerte Fuoripista oder der erfrischende Pino Grigio – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Elisabetta Foradori bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Elisabetta Foradori in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Elisabetta Foradori
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Elisabetta Foradori bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus dem Trentino begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Elisabetta Foradori bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des italienischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.
Zutaten
Bio Trauben, Sulfite
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 286 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 69 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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