Lieben Aich 2023 Manincor 0,75l

Der Lieben Aich Krone 2023 vom Weingut Manincor ist ein Weißwein, der mit Finesse und Charakter die Einzigartigkeit seiner Lage bei Terlan in Südtirol zum Ausdruck bringt. Die historische Einzellage Lieben Aich zählt zu den besten Weinbergen des Weinguts und ist geprägt von warmen, sandigen Schwemmböden und einer exponierten Hanglage, die den Trauben optimale Reifebedingungen bietet. Nachhaltigkeit und Biodynamie spielen bei Manincor eine zentrale Rolle, denn Familie Enzenberg bewirtschaftet ihre Weinberge naturnah und mit großem Respekt für die Natur – Werte, die auch Apropos Wein seit über 29 Jahren als familiengeführter Weinhandel mitträgt.

Im Glas leuchtet der Lieben Aich Krone 2023 in einem klaren Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet zeigt sich vielschichtig und fein: Reife Aprikosen, gelbe Äpfel und saftige Birnen treffen auf elegante Zitrusnoten und feine Anklänge von Mandeln und weißen Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, saftig und zugleich präzise, getragen von einer gut eingebundenen, lebendigen Säure. Die mineralischen Nuancen, die von den kalk- und sandhaltigen Böden herrühren, verleihen ihm eine klare Struktur und ein langes, harmonisches Finale.

Mit seiner eleganten Balance und seiner aromatischen Tiefe ist der Lieben Aich Krone 2023 ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten wie Kalbsrücken oder Geflügel und begleitet auch mediterrane Gemüsegerichte oder feine Vorspeisen auf überzeugende Weise.

Das Weingut Manincor steht wie kaum ein anderes für den Anspruch, Natur und Handwerk in Einklang zu bringen und dabei Weine mit einer unverwechselbaren Handschrift zu schaffen. Dieses Streben nach Authentizität und nachhaltiger Qualität verbindet Manincor mit Apropos Wein, wo seit jeher Weine mit Seele und Herkunft ihren Platz finden – für Genießer, die besonderen Genuss und familiäre Handschrift zu schätzen wissen.

Weingut Manincor
St. Josef am See 4
39052 Kaltern / Italy
Bio-Zertifikat: IT-BIO-013