Merlot Riserva “Brenntal” DOC 2022 Kurtatsch 0,75l

Der Merlot Riserva Brenntal DOC 2022 von der Kellerei Kurtatsch ist ein titanischer Wein und zählt zweifellos zu den besten Merlots Italiens. Der Name der Lage „Brenntal“ ist hier Programm: Es ist eine der heißesten und steilsten Lagen Südtirols (unterhalb von Kurtatsch), wo die Temperaturen im Sommer tropische Werte erreichen. Doch das Terroir ist einzigartig: Roter, eisenhaltiger Lehmboden auf Porphyrgestein. Diese Kombination verleiht dem Merlot eine Kraft, Dichte und Würze, die man sonst nur im Pomerol (Bordeaux) oder im Tessin findet – jedoch gepaart mit der unnachahmlichen alpinen Frische. Die Kellerei Kurtatsch beweist hier eindrucksvoll, dass Genossenschaften absolute Weltklasse produzieren können. Dieser Wein ist ein Solitär, kraftvoll und kompromisslos. Diese Leidenschaft für extreme Lagen und charakterstarke Weine teilen wir bei Apropos Wein uneingeschränkt. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren echte Monumente sucht, ist der Brenntal für uns das absolute Highlight aus Südtirol: Ein Wein, der wärmt, beeindruckt und lange im Gedächtnis bleibt.

Im Glas präsentiert sich der Brenntal Riserva 2022 in einem tiefdunklen, fast undurchsichtigen Granatrot mit rubinrotem Rand. Das Bouquet ist von einer barocken Fülle: Es duftet intensiv nach reifen Herzkirschen, Brombeergelee, getrockneten Pflaumen und Feigen. Durch den Ausbau im kleinen Holzfass und die Böden kommen faszinierende Noten von Kakao, grünem Tee, Eukalyptus und eine warme, erdige Würze hinzu. Am Gaumen ist er wuchtig und samtig zugleich. Der Körper ist muskulös und füllt den Mund komplett aus, die Tannine sind dank der optimalen Reife der Trauben weich und süßlich. Trotz seiner enormen Kraft und des höheren Alkohols wirkt er nie brandig, sondern wird von einer saftigen Säureader und einer salzigen Mineralität lebendig gehalten. Der Nachhall ist episch lang und fruchtbetont.

Dieser Merlot ist kein Wein für leise Momente, sondern ein Hauptdarsteller für festliche Tafeln. Er verlangt nach Gerichten mit intensiven Schmor-Aromen. Er ist der perfekte Begleiter für geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, Lammhaxe oder Wildschweinbraten. Auch zu einem kräftigen Steak mit Trüffelbutter oder zu sehr reifem Hartkäse (wie altem Parmesan oder Pecorino) ist er eine Offenbarung. Wir empfehlen dringend, ihn zu dekantieren (mindestens 1-2 Stunden) und bei ca. 16-18 °C in großen Bordeaux-Kelchen zu servieren. Er hat ein enormes Reifepotenzial von 15 Jahren und mehr. Mit dem Merlot Riserva Brenntal 2022 holen Sie sich die geballte Kraft der Südtiroler Sonne ins Haus – tief, dunkel und meisterhaft.