Suedost 2019 Wachter & Wiesler 1,5l

Der Suedost 2019 von Wachter & Wiesler entfaltet im Glas ein tiefes Rubinrot mit leichter Granatschimmerung – ein visueller Hinweis auf Wunsch nach Charakter und Tiefe. Das Bouquet kombiniert dichte Brombeerfrucht mit zarter Pfefferwürze, tabakigen Nuancen und feinen balsamischen Akzenten – ein vielschichtiges Aromenspiel, das sofort neugierig macht.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein subtil strukturiert: ein rotbeeriger Kern verbindet sich mit frischer Eleganz und einem zitronigen Nachhall, der die komponierte Balance aus Frucht, Würze und Lebendigkeit betont.

Die Kombination aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht diesem Roten eine charmante Fülle, getragen von präziser Würze und harmonisch eingebundener Säure.

Die Vinifikation erfolgte spontan in Bottichen und Holzgärständern bei max. 30 °C mit anschließender Lagerung von 22 Monaten in 500 l-Fässern – ein Ausbau, der Tiefe, Feinheit und Langlebigkeit vereint.

Herkunft & Winzer: Wachter & Wiesler arbeitet im Südburgenland – genauer gesagt in Deutsch-Schützen am Eisenberg – biologisch und nachhaltig, mit starker regionaler Verwurzelung. Ihr Stil: elegante Rotweine mit Terroir-Bezug und Finesse in jedem Tropfen.

Der Suedost 2019 begleitet gegrilltes Rind, geschmortes Lamm, würzige Gemüsegerichte oder kräftigen Käse mit großer Ausdruckskraft – seine Frische, Tiefe und Struktur verleihen diesen Speisen Tiefe und Harmonie.

Diese Cuvée verbindet markanten Charakter, Trinkfluss und Herkunft – Qualitäten, die auch Apropos Wein täglich lebt. Der Suedost 2019 ist eine stilvolle Ergänzung eures Sortiments, die Eleganz und regionale Authentizität in einem versammelt.